Rocky Road-kvadrater
Lær hvordan du lager deilige rocky road squares. En enkel og smakfull dessert som passer til enhver anledning. Perfekt for søte fristelser!
Om denne retten
Disse lekre Rocky Road-kvadratene er en uimotståelig blanding av krystallisert sjokolade, knuste grahamkjeks, sprø valnøtter og luftige marshmallows. Denne klassiske søtsaken har røtter tilbake til 1920-tallets soda fountain-tradisjoner, og har siden blitt en uunnværlig del av enhver barnebursdagsfest eller hyggelig sammenkomst. Med sin uhemmet dekadente sammensetning av kremer, nøtter og knas, er denne oppskriften en sann guilty pleasure som vil glede sjokoladeelskere av alle aldre.
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 3,6 dl knuste grahamkjeks
- 3,6 dl kokosflak
- 3,6 dl hakkede valnøtter
- 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 3,6 dl mini-marshmallows
- 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 2 (28 gram) plater semisøt sjokolade
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 3,6 dl knuste grahamkjeks
- 3,6 dl kokosflak
- 3,6 dl hakkede valnøtter
- 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 3,6 dl mini-marshmallows
- 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 2 (28 gram) plater semisøt sjokolade
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en 23 x 33 cm (9 x 13 tommer) bakeform smelter du smøret og strør grahamkjeksbiter over det smeltede smøret. Bland godt og trykk det ned i bunnen av formen.
- 3Legg kokos, nøtter, sjokoladeknapper og marshmallows over bunnen. Drypp den kondenserte melken jevnt over alt.
- 4Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 25 til 30 minutter, eller til det er gyldent. Ta ut av ovnen og drypp over den smeltede sjokoladen. La det avkjøle helt før du skjærer i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke de søteste, mest smakfulle sjokoladebiter du finner - dette er nøkkelen til å oppnå den perfekte balanse mellom bitter og søt.
- 2La den kondenserte melken dryppe jevnt over hele blandingen for at alle ingrediensene skal bli jevnt dekket og lette å fordele.
- 3For et ekstra sprøtt resultat, la Rocky Road-firkantene avkjøles helt før du kutter dem opp - da blir kantene perfekt krispet.
Serveringsforslag
Disse rike og delikate Rocky Road-firkantene passer utmerket som en liten søt avslutning på et hyggelig middagsselskap, eller som en uimotståelig kose-med-kaffen-dessert. Prøv dem gjerne sammen med en kopp sterk, nytraktet kaffe eller en frodig, kremete cappuccino for å forsterke sjokoladenotene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rocky Road-kvadrater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rocky Road-kvadrater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rocky Road-kvadrater?▼
Total tilberedningstid for Rocky Road-kvadrater er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rocky Road-kvadrater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rocky Road-kvadrater?▼
En porsjon av Rocky Road-kvadrater inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Elegant jordkake
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Drømmerland
