Rocky Road-kiler med sjokolade og marshmallows
Lær hvordan du lager deilige Rocky Road-kiler med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snacks, klar på 20 minutter. Nyt en smak av sjokolade og nøtter!
Foto av Razane Adra på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl usaltet smør, romtemperert
- 2.4 dl brunt sukker, godt pakket
- 2 egg
- 4.2 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 7.1 dl sjokoladebiter (ca. 510 g)
- 2.4 dl hele mandler, grovhakket (ca. 170 g)
- 2.4 dl minimarshmallows
- Rocky Road iskrem
Ingredienser
- 2.4 dl usaltet smør, romtemperert
- 2.4 dl brunt sukker, godt pakket
- 2 egg
- 4.2 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 7.1 dl sjokoladebiter (ca. 510 g)
- 2.4 dl hele mandler, grovhakket (ca. 170 g)
- 2.4 dl minimarshmallows
- Rocky Road iskrem
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Rør smør og sukker sammen i en stor bolle til det er luftig. Pisk inn eggene.
- Bland mel, kakaopulver, natron og salt i en egen bolle. Rør de tørre ingrediensene inn i smørblandingen.
- Bland inn 4.8 dl sjokoladebiter og mandler.
- Del deigen i to like deler. På baksiden av en usmurt stekeplate, form hver del til en 20 cm rund kake.
- Stek til kakene er faste, men midten fortsatt er myk, ca. 15 minutter.
- Strø hver runding med 1.2 dl minimarshmallows og 1.2 dl sjokoladebiter.
- Stek til marshmallows og sjokolade smelter, ca. 3 minutter til.
- Avkjøl i 5 minutter. Skjær hver runding i 12 spisser.
- Skyv spissene av platen og avkjøl helt på en rist.
- Topp spissene med iskrem ved servering.
Om denne retten
Disse Rocky Road-kilene er en kulinarisk reise tilbake til barndommens søte minner. Med sin uimotståelige kombinasjon av smakfulle sjokoladebiter, sprø mandler og luftige marshmallows, er dette en dessert som både vekker nostalgiske følelser og garanterer en fantastisk smaksopplevelse. Uansett om du lager dem til en koselig kveld foran peisen eller som en overraskelse til gjester, vil disse kilene sette prikken over i-en på enhver sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt pakket brunt sukker for å gi kilene en dypere karamellsødme.
- 2Vær nøye med baketiden - du vil at midten fortsatt skal være litt myk når du tar dem ut av ovnen.
- 3La kilene avkjøle seg helt før du serverer dem, slik at sjokoladen og marshmallowsen får satt seg ordentlig.
Serveringsforslag
Topp de søte kilene med en kule kremet Rocky Road-is for en perfekt balanse av temperatur og tekstur. Servér gjerne sammen med en kopp varm kaffe eller et glass iskald melk for en komplett dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rocky Road-kiler med sjokolade og marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rocky Road-kiler med sjokolade og marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rocky Road-kiler med sjokolade og marshmallows?▼
Total tilberedningstid for Rocky Road-kiler med sjokolade og marshmallows er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rocky Road-kiler med sjokolade og marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rocky Road-kiler med sjokolade og marshmallows?▼
En porsjon av Rocky Road-kiler med sjokolade og marshmallows inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
