Rocky Road
Lær hvordan du lager en klassisk rocky road med sjokolade, nøtter og marshmallows. Perfekt som en søt dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Vær klar, for denne Rocky Road-oppskriften kommer til å bli din nye favoritt! Denne tradisjonelle norske dessertretten tar den klassiske sjokoladen og peanøttsmoråen opp et hakk, takket være et kreativt tillegg av myke, søte marshmallows. Resultatet er en uimotståelig blanding av gode teksturer og deilige smaker som garantert vil bli en stor hit - både til hverdags og fest.
Ingredienser
- 1, 5 dl semisøte sjokoladeknapper
- 2,5 dl peanøttsmør
- 10 dl miniatyrmarsjmallows
Ingredienser
- 1, 5 dl semisøte sjokoladeknapper
- 2,5 dl peanøttsmør
- 10 dl miniatyrmarsjmallows
Fremgangsmåte
- 1Smør en 23 x 23 cm form.
- 2Varm opp sjokoladebiter og peanøttsmør over lav varme i en middels stor kjele til sjokoladen er helt smeltet. Ta av varmen. Rør inn marshmallows.
- 3Hell blandingen i den forberedte formen. La det avkjøle. Kan settes i kjøleskapet for å avkjøle. Skjær opp og nyt!
Tips og Varianter
- 1Bruk mørkere sjokolade for en rikere, mer intense sjokoladesmak.
- 2Tip marshmallowsene i blandingen i små porsjoner for å unngå at de smelter helt sammen.
- 3La gjerne Rocky Road-fudgen avkjøle i kjøleskapet en stund før du skjærer den opp, slik at den får en fast, kremete konsistens.
Serveringsforslag
Denne Rocky Road-fudgen er perfekt å servere som dessert, kanskje med en god kopp kaffe eller et glass iskald melk til. For en ekstra festlig touch, pynt med litt rørte pisket krem og noen ekstra peanøtter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rocky Road?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rocky Road. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rocky Road?▼
Total tilberedningstid for Rocky Road er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rocky Road vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rocky Road?▼
En porsjon av Rocky Road inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
