Roastbiff-wrap med eple og pepperrot
Enkel oppskrift på smakfull roastbiff-wrap med eple og pepperrot, perfekt for lunsj eller en lett middag. Rask å lage og full av deilige smaker.
Foto av Farhad Ibrahimzade på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl naturell rømme
- 2 ss revet pepperrot (ferdig på glass), etter smak
- 4 store tortillalefser eller lavashbrød
- 1 bunt vannkarse
- 450 g skivet roastbiff
- 1 fast eple, som Granny Smith eller Cortland, uten kjerne og skåret i veldig tynne båter
- 4 ss smuldret blåmuggost
Ingredienser
- 0.8 dl naturell rømme
- 2 ss revet pepperrot (ferdig på glass), etter smak
- 4 store tortillalefser eller lavashbrød
- 1 bunt vannkarse
- 450 g skivet roastbiff
- 1 fast eple, som Granny Smith eller Cortland, uten kjerne og skåret i veldig tynne båter
- 4 ss smuldret blåmuggost
Slik gjør du:
- Bland sammen rømme og pepperrot i en liten bolle.
- Legg en tortillalefse flatt. Smør den jevnt med en toppet spiseskje av rømme- og pepperrotblandingen.
- Fordel vannkarse og en fjerdedel av roastbiffen over lefsen, pass på at det ikke går helt ut til kantene.
- Smør enda en toppet spiseskje av rømme- og pepperrotblandingen over, etterfulgt av en fjerdedel av eplene og en spiseskje blåmuggost.
- Rull opp tortillaen stramt.
- Gjenta prosessen med de resterende ingrediensene for å fullføre alle wrapsene.
- Kutt hver wrap i to på skrå før servering.
- Disse wrapsene kan lages dagen før, pakkes inn i vokspapir eller folie og oppbevares i kjøleskapet. Serveres kalde eller i romtemperatur.
Om denne retten
Denne smakfulle roastbiff-wrapen er en herlig kombinasjon av mørt roastbiff, knasende eple og den kraftige smaken av pepperrot. Den passer perfekt som en rask og nærende lunsj, eller som en lett middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet på roastbiffen for maksimal smak og mørhet.
- 2Skjær eplene i ekstra tynne skiver for en bedre tekstur i wrapen.
- 3La wrapen stå i romtemperatur et par minutter før servering for å få den perfekte konsistens.
Serveringsforslag
Servér wrapen med en enkel salat med blandede grønnsaker som tilbehør. En lett og frisk hvitvin, som en Riesling, kan også passe godt til de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Roastbiff-wrap med eple og pepperrot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Roastbiff-wrap med eple og pepperrot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Roastbiff-wrap med eple og pepperrot?▼
Total tilberedningstid for Roastbiff-wrap med eple og pepperrot er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Roastbiff-wrap med eple og pepperrot vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Roastbiff-wrap med eple og pepperrot?▼
En porsjon av Roastbiff-wrap med eple og pepperrot inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
