Roast Beef Wrap
Oppskrift på roast oksekjøtt wrap, perfekt for en lett lunsj eller middag. Enkel å lage og full av deilige smaker. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne smakfulle roast beef-wrapen er en herlig kombinasjon av østersstek, knasende eple og den kraftige smaken av pepperrot. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon og passer perfekt som en elegant og nærende forrett til enhver festlig anledning.
Ingredienser
- 0,8 dl naturell rømme
- 2 spiseskjeer avrent ferdiglaget pepperrot på flaske, etter smak
- 4 mel-burritotortillaer eller lavash (armensk mykt brød)
- 1 bunt vannkarse
- 450 gram skivet stek av storfe
- 1 fast eple, som Granny Smith eller Cortland, kjernet og skåret i veldig tynne båter
- 4 spiseskjeer smuldret blåmuggost
Ingredienser
- 0,8 dl naturell rømme
- 2 spiseskjeer avrent ferdiglaget pepperrot på flaske, etter smak
- 4 mel-burritotortillaer eller lavash (armensk mykt brød)
- 1 bunt vannkarse
- 450 gram skivet stek av storfe
- 1 fast eple, som Granny Smith eller Cortland, kjernet og skåret i veldig tynne båter
- 4 spiseskjeer smuldret blåmuggost
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen rømme og horseradish i en liten bolle.
- 2For å montere, smør en tortilla jevnt med en toppet spiseskje horseradishblanding. Dekk med vannkresse og en fjerdedel av den stekte storfekjøttet, og pass på at ingrediensene ikke nesten når helt ut til kantene. Smør enda en toppet spiseskje horseradishblanding over, etterfulgt av en fjerdedel av eplene og en spiseskje blåmuggost. Rull opp tortillaen. Fullfør wrapsene med de resterende ingrediensene. Kutt i to på skrå.
- 3Disse wrapsene kan lages dagen før, pakkes inn i vokspapir eller folie og oppbevares i kjøleskapet. Serveres kalde eller i romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den beste kvaliteten østersstek for maksimal smak og møyrhet.
- 2Skjær eplene i ekstra tynne skiver for en bedre tekstur i wrapen.
- 3La wrapen stå i romtemperatur et par minutter før servering for å få den perfekte konsistens.
Serveringsforslag
Servér wrapen med et lite glass av den krydrede og friske Riesling-vinen for å komplimentere de kraftige smakene. En enkel salat med blandede greener passer også utmerket som ledsager.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Roast Beef Wrap?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Roast Beef Wrap. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Roast Beef Wrap?▼
Total tilberedningstid for Roast Beef Wrap er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Roast Beef Wrap vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Roast Beef Wrap?▼
En porsjon av Roast Beef Wrap inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
