Roast Beef Hashgrateng
Oppskrift på roast oksekjøtt hash grateng - en smakfull og mettende rett perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Den tradisjonelle roastbeefen får en kreativ og smaksrik twist i denne hashgratingen. Den smelter sammen de rike, klassiske smakene fra den møre storfekjøttet med den sprø og krydrede hashbrownen. Dette er en rett som bringer den gode, norske søndagsstemningen inn i ukedagene - en sømløs kombinasjon av komfort og sofistikert smak.
Ingredienser
- 1. 455 gram benfri storfekjøttstykke
- 2. 4,7 dl vann
- 3. 3 dråper Worcestershire-saus
- 4. 4,7 dl melk
- 5. 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 6. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 7. 4,7 dl frosne hash brown-poteter
- 8. 1 spiseskje karri pulver
- 9. 1 spiseskje salt
- 10. 1 teskje hvitløkspulver
- 11. 1 teskje krydret salt
- 12. 1/4 teskje paprika
- 13. 1 klype malt svart pepper
Ingredienser
- 1. 455 gram benfri storfekjøttstykke
- 2. 4,7 dl vann
- 3. 3 dråper Worcestershire-saus
- 4. 4,7 dl melk
- 5. 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 6. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 7. 4,7 dl frosne hash brown-poteter
- 8. 1 spiseskje karri pulver
- 9. 1 spiseskje salt
- 10. 1 teskje hvitløkspulver
- 11. 1 teskje krydret salt
- 12. 1/4 teskje paprika
- 13. 1 klype malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Legg storfekjøttet i en slowcooker med vann og Worcestershire-saus. Dekk til, og kok i 6 til 7 timer på lav varme. Ta storfekjøttet ut av slowcooker, og riv det i biter.
- 22. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 33. Bland melk og suppe i en kjele, og kok opp. Rør inn Cheddar-ost til den er smeltet. Ta kjelen av varmen, og bland inn det revne storfekjøttet og hash browns. Krydre med karri, salt, hvitløkspulver, krydret salt, paprika og pepper. Hell blandingen over i en ildfast form.
- 44. Stek i ovnen i 35 minutter. La den stå i 5 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av roastbiff for ekstra smak og tekstur.
- 2La gratingens overflate få litt farge for en deilig sprø skorpe.
- 3Serveres best like etter at den er tatt ut av ovnen, mens den ennå er varm og krydderene har fått tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Dette er en fullgod hovedrett som står godt på egne ben, men en enkel salat med friske urter eller en kremet, dampet grønnsakrett tilfører et forfriskende element som balanserer de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Roast Beef Hashgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Roast Beef Hashgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Roast Beef Hashgrateng?▼
Total tilberedningstid for Roast Beef Hashgrateng er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Roast Beef Hashgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Roast Beef Hashgrateng?▼
En porsjon av Roast Beef Hashgrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
