Sandwicher for bilturen

Ingredienser

• 1.2 dl kremost, pisket
• 2 ss hakket gressløk
• Skall og saft av 1/2 sitron
• Salt og nykvernet svart pepper
• 8 tynne skiver hvitt brød
• 1/2 agurk, tynne skiver
• 170 g tynne skiver av roastbiff
• 115 g usaltet smør, romtemperert
• 2.5 ss finhakket fersk dill
• Salt og nykvernet svart pepper
• 8 tynne skiver hvitt brød
• 170 g tynne skiver av delikatesse-skinke
• 4 skiver Cheddar

Slik gjør du:

1. For roastbiff med agurk- og gressløkskremost:
2. Bland kremost, gressløk og sitronskall og -saft i en middels bolle.
3. Krydre med salt og pepper, og bland godt sammen.
4. Smør 1 ss kremost med gressløk på hver brødskive.
5. Topp 4 av brødskivene med et tynt lag agurk, 2 skiver roastbiff og en ny brødskive (lag 4 sandwicher).
6. For skinke og cheddar med dill-smør:
7. Bland smør og dill i en middels bolle.
8. Krydre med salt og pepper, og bland godt sammen.
9. Smør 1 ss dill-smør på hver brødskive.
10. Topp 4 av brødskivene med 2 skiver skinke, 1 skive ost og en ny brødskive (lag 4 sandwicher).