Forfriskende rømme-sorbet med lime
Lær hvordan du lager en deilig rømme-sorbet med lime. Perfekt for sommerdager og en lett dessert. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Arthur Swiffen på Pexels
Ingredienser
- 1 ss sukker
- 2.4 dl vann
- 0.5 ss maissirup
- Saften av 1 lime
- 1.2 dl rømme
Ingredienser
- 1 ss sukker
- 2.4 dl vann
- 0.5 ss maissirup
- Saften av 1 lime
- 1.2 dl rømme
Slik gjør du:
- Kok opp sukker, vann og maissirup i en middels stor kjele.
- La blandingen avkjøle helt.
- Tilsett deretter limesaft og rømme.
- Kjør blandingen i en iskremmaskin til den er ferdig.
- Frys sorbeten til den er klar til servering.
Om denne retten
Den norske sommeren blir aldri den samme etter at du har prøvd denne kremete, flytende rømme-sorbeten. Den balanserer søtt og syrlig på en utrolig forfriskende måte, og er en uventet, men fantastisk dessert å avslutte et måltid med. Oppskriften fanger essensen av norsk sommer i hver eneste skje.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke rømme av god kvalitet, den gir sorbeten den fyldige, kremete konsistensen.
- 2La sorbetblandingen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før du kjører den i iskremmaskinen – det gir et jevnere og mer konsistent resultat.
- 3For et ekstra kremet preg kan du bytte ut 1/4 av rømmemengden med kremfløte.
Serveringsforslag
Servér rømme-sorbeten i små glass, toppet med noen friske bringebær eller et par mynteblader. Den passer perfekt som en avsluttende, forfriskende dessert etter en lett, sommerlig middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende rømme-sorbet med lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende rømme-sorbet med lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende rømme-sorbet med lime?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende rømme-sorbet med lime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende rømme-sorbet med lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende rømme-sorbet med lime?▼
En porsjon av Forfriskende rømme-sorbet med lime inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
