Røkt skinke og Teleme-panini
Oppskrift på smøret panini med røkt skinke og teleme ost. Perfekt som lunsj eller enkel middag. Rask, enkel og smakfull.
Om denne retten
Disse panini-smørbrødene med røkt skinke og den sjarmerende, smelty teleme-osten tar deg rett tilbake til en stemningsfull italiensk kafé. Den perfekte balansen mellom sprø og mykt, sammen med den deilige røkte og krydrede smaken, gjør denne retten til en virkelig kulinarisk opplevelse som passer like godt til en hjemmekos-frokost som til en uformell lunsj med venner.
Ingredienser
- 1. 8 skiver italiensk brød
- 2. 455 gram skinke, skivet
- 3. 455 gram telemeost
- 4. 1,2 dl Dijon-sennep
- 5. 2,4 dl grillede paprika
Ingredienser
- 1. 8 skiver italiensk brød
- 2. 455 gram skinke, skivet
- 3. 455 gram telemeost
- 4. 1,2 dl Dijon-sennep
- 5. 2,4 dl grillede paprika
Fremgangsmåte
- 11. Smør én side av hver brødskive, deretter legg fire skiver med smørsiden ned på en arbeidsflate. Topp brødskivene med røkt skinke, deretter teleme cheese, og fordel det jevnt. Legg en ny brødskive oppå, med smørsiden opp.
- 22. Varm opp en paninipanne eller en sandwichgrill til den er varm. Varm opp smørbrødet i grillen, med en vekt på toppen for å holde det så flatt som mulig. Stek til det er pent brunt, ca. 2 til 3 minutter.
- 33. Overfør smørbrødene til en arbeidsflate og fjern den øverste brødskiven fra hver. Smør undersiden av disse skivene med sennep, og tilsett ovnsbakte paprika, hvis ønskelig.
- 44. Sett den øverste brødskiven på igjen, del smørbrødene i to, og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun det beste kvalitets-italienske brødet for en deilig, sprø skorpe.
- 2For en enda fyldigere smak, kan du prøve å pensle brødskivene med litt hvitløkolje før du steker dem.
- 3Er du ikke fan av Dijon-sennep? Prøv å bruke en god kvalitets-pestosaus istedenfor, det gir en flott, aromatisk sødme.
Serveringsforslag
Servér panini-ene varme og sprø, gjerne med en frisk, grønn salat og et glass god, kald hvitvin for å komplettere den autentiske italienske opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkt skinke og Teleme-panini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkt skinke og Teleme-panini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkt skinke og Teleme-panini?▼
Total tilberedningstid for Røkt skinke og Teleme-panini er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkt skinke og Teleme-panini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røkt skinke og Teleme-panini?▼
En porsjon av Røkt skinke og Teleme-panini inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
