Røkt gouda og prosciuttopanini med smørbrød
Oppskrift på deilig panini med røkt gouda og prosciutto. Enkel å lage, perfekt som lunsj eller lett middag. Smakfull og rask å tilberede.
Om denne retten
Den røkte goudaosten og den salte prosciuttoen danner et nydelig balansert smakspar i denne panini-sandwichen. Oppskriften er inspirert av de klassiske italienske smakene, og den passer perfekt som en rask og mettende lunsj eller frokost når du ønsker å krydre opp hverdagen.
Ingredienser
- 1. 1. 2 skiver (1 tomme) surdeigsbrød (ca. 225 gram)
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje eller smeltet smør
- 3. 2 gram skivet røkt gouda
- 4. 2 gram tynne skiver prosciutto
- 5. 2 spiseskjeer tynne skiver rødløk
- 6. 2 skiver tomat
- 7. 28 gram revet fontinaost
Ingredienser
- 1. 1. 2 skiver (1 tomme) surdeigsbrød (ca. 225 gram)
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje eller smeltet smør
- 3. 2 gram skivet røkt gouda
- 4. 2 gram tynne skiver prosciutto
- 5. 2 spiseskjeer tynne skiver rødløk
- 6. 2 skiver tomat
- 7. 28 gram revet fontinaost
Fremgangsmåte
- 1Pensle begge sider av brødskivene med olivenolje eller smør. Monter smørbrødlaget slik: forberedt brød, røkt gouda, prosciutto, løk, tomat, fontina og brød. Legg det i en paninipresse (eller i en varm grillpanne eller stekepanne presset med en annen tung panne) og kok til det er sprøtt og gyllent. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk surdeigsbrød for å få en deilig, sprø konsistens.
- 2La osten smeltes helt for å få en kremete og smakfull panini.
- 3Juster stekingen etter hvor sprø du ønsker at panini-en skal være.
Serveringsforslag
Servér den varme panini-en sammen med en frisk, grønn salat for en balansert og næringsrik lunsj. Et glass helfet melk eller et glass cava vil også passe utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkt gouda og prosciuttopanini med smørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkt gouda og prosciuttopanini med smørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkt gouda og prosciuttopanini med smørbrød?▼
Total tilberedningstid for Røkt gouda og prosciuttopanini med smørbrød er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkt gouda og prosciuttopanini med smørbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røkt gouda og prosciuttopanini med smørbrød?▼
En porsjon av Røkt gouda og prosciuttopanini med smørbrød inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
