Ristede mandel-iskremsandwicher
Lær hvordan du lager deilige ristede mandel-iskremsandwicher med butterdeig og mokka-mandel-fudge-iskrem. Perfekt for sommeren eller som en enkel dessert.
Foto av Carson Riutta på Pexels
Ingredienser
- 1 ark frossen butterdeig (halvparten av en 490 g pakke), tint
- 3 ss sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts instant espressopulver
- 2.4 dl skivede mandler
- 1 stor eggehvite
- 2 bokser mokka-mandel-fudge-iskrem
Ingredienser
- 1 ark frossen butterdeig (halvparten av en 490 g pakke), tint
- 3 ss sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts instant espressopulver
- 2.4 dl skivede mandler
- 1 stor eggehvite
- 2 bokser mokka-mandel-fudge-iskrem
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Kutt deigen i tre deler på langs langs foldene, og kutt deretter hver stripe på tvers i 4 biter.
- Plasser kvadratene på det forberedte brettet med litt avstand mellom hver.
- Visp sukker, kanel og espressopulver i en middels bolle.
- Tilsett mandler og eggehvite; rør om for å dekke.
- Fordel mandelblandingen jevnt over kvadratene.
- Stek deigen til toppene er gylne rundt kantene, ca. 18–20 minutter.
- Avkjøl helt.
- Bruk en serrert kniv til å skjære hver bit horisontalt i to.
- Smør 0.8 dl iskrem på hver deigbunn.
- Legg deretter toppen på for å feste.
- Frys til iskremen er hard, ca. 1 time.
Om denne retten
Ristede mandel-iskremsandwicher er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 88 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer sukker, malt kanel, instant espressopulver og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede mandel-iskremsandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede mandel-iskremsandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede mandel-iskremsandwicher?▼
Total tilberedningstid for Ristede mandel-iskremsandwicher er omtrent 88 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede mandel-iskremsandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede mandel-iskremsandwicher?▼
En porsjon av Ristede mandel-iskremsandwicher inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
