Ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan
Enkel oppskrift på ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan, perfekt som forrett eller tilbehør. Sunn, smakfull og lett å lage.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2 ss finhakket hvitløk
- 3 ss olivenolje
- 1 stort blomkålhode, delt i buketter
- 0,8 dl revet parmesanost
- Salt og svart pepper etter smak
- 1 ss hakket frisk persille
Ingredienser
- 2 ss finhakket hvitløk
- 3 ss olivenolje
- 1 stort blomkålhode, delt i buketter
- 0,8 dl revet parmesanost
- Salt og svart pepper etter smak
- 1 ss hakket frisk persille
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Smør en stor ildfast form.
- Ha olivenolje og hvitløk i en stor, lufttett pose. Tilsett blomkålbukettene, og rist for å blande godt. Hell blomkålen over i den forberedte ildfaste formen, og krydre med salt og pepper etter smak.
- Stek i 25 minutter, og rør om halvveis. Topp med parmesanost og persille, og gratiner i ovnen under grillen i 3 til 5 minutter, til det er gyllent og sprøtt.
Om denne retten
Ovnsbakt blomkål er et fantastisk, enkelt og smakfullt tilbehør som passer perfekt for både travle hverdager og mer høytidelige anledninger. Kombinasjonen av den nydelige, milde smaken av blomkålen, den sprøstekte overflaten og den aromatiske hvitløken gir en unik og særdeles tiltalende rett.
Tips og Varianter
- 1- For best resultat bør du bruke en lufttett pose eller plastpose når du blander blomkålen med hvitløk og olje. Dette sikrer at smakene fordeles jevnt.
- 2- Rist gjerne blomkålen noen ekstra minutter for å få en riktig sprø og gyllen overflate.
- 3- Gratinering av parmesan like før servering gir en flott smeltet, krydret overflate.
Serveringsforslag
Den ovnsbakte blomkålen passer utmerket som en enkel, men smakfull forrett, eller som et lekkert tilbehør til for eksempel stekt fisk eller kylling. Servér den gjerne med et glass tørr, italiensk hvitvin for en komplett nytelse av de friske, sødmefulle smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan?▼
En porsjon av Ovnsbakt blomkål med hvitløk og parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
