Ristet ananas med timian-ingefær-is
Oppskrift på ovnsstekt ananas med frisk timian-ingefær-is, perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Ristet ananas med timian-ingefær-is er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Kosher salt, Vegetabilsk olje. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. Kosher salt
- 2. 1 teskje timianblader, pluss små kvister til pynt
- 3. 2 flasker, 340 gram hver, ingefærøl eller helt naturlig ingefærbrus
- 4. 1 hel ananas, skrelt, fjernet øyne, og skåret i 8 jevne skiver
- 5. Vegetabilsk olje
- 6. 1 spiseskje sukker
Ingredienser
- 1. Kosher salt
- 2. 1 teskje timianblader, pluss små kvister til pynt
- 3. 2 flasker, 340 gram hver, ingefærøl eller helt naturlig ingefærbrus
- 4. 1 hel ananas, skrelt, fjernet øyne, og skåret i 8 jevne skiver
- 5. Vegetabilsk olje
- 6. 1 spiseskje sukker
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Strø timianbladene blant rommene i to store isbitformer. Fyll formene med ingefærøl og frys i minst 6 timer, helst over natten.
- 33. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 44. Legg ananasringene på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle begge sider lett med vegetabilsk olje og strø jevnt over med sukker; strø også lett med salt. Stek i ovnen i 20 minutter. Ta ut og snu på skivene.
- 55. Sett inn i ovnen igjen og fortsett å steke til de er gylne, omtrent 10 minutter til. Ta ut og la avkjøle litt i pannen.
- 66. Overfør ingefærøl-iskubene til en food processor og kjør til de er knust og luftige. Overfør til en liten kakeform eller ildfast fat.
- 77. For å servere, legg to skiver varm ananas på hver desserttallerken; topp med en kule ingefæris og pynt med en liten kvist timian.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet ananas med timian-ingefær-is?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet ananas med timian-ingefær-is. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet ananas med timian-ingefær-is?▼
Total tilberedningstid for Ristet ananas med timian-ingefær-is er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet ananas med timian-ingefær-is vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristet ananas med timian-ingefær-is?▼
En porsjon av Ristet ananas med timian-ingefær-is inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
