Ristet ananas
Oppskrift på røst ananas, perfekt som dessert eller sunn snack. Lær hvordan du enkelt kan lage denne smakfulle retten hjemme.
Om denne retten
Denne enkle, men velsmakende ristede ananasen er et perfekt avslutningspoeng på et festmåltid eller en hyggelig kveld med venner. Den røstet brunsukkerstøpte frukten har en nydelig karamellisert, krydret smak som virkelig gir en feststemning til desserten. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle hawaiianske grillede ananasen, men med et deilig twist av den varme, krydrede ingefærsmaken.
Ingredienser
- 1 stor ananas
- ½ kopp brunt sukker
- 1 spiseskje malt ingefær
Ingredienser
- 1 stor ananas
- ½ kopp brunt sukker
- 1 spiseskje malt ingefær
Fremgangsmåte
- 1Skrell ananasen og del den i fire deler. Del hver del i to på langs.
- 2Bland det brune sukkeret med ingefæren i en middels stor bolle. Tilsett ananasbitene og vend dem i ingefær- og brunsukkerblandingen. Legg ananasbitene i en middels stor ildfast form og grill dem i ovnen i 10 minutter. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk en saftig, moden ananas for best resultat - jo mykere, jo bedre!
- 2Skjær ananasbitene på skrå for å få større flater som blir deilig ristet.
- 3La ananasbitene får litt ekstra fargekaramellisering ved å grille dem i 12-15 minutter, ikke bare 10.
Serveringsforslag
Den ristede ananasen er fantastisk som den er, men kan også serveres med en dæsj vaniljekrem eller -is for en ekstra luksuriøs dessert. En dram god rom eller et glass iskaldt helnorsk akevitt gir også en nydelig avrunding til måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet ananas?▼
Total tilberedningstid for Ristet ananas er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet ananas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristet ananas?▼
En porsjon av Ristet ananas inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
