Ovnsbakte kirsebær
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte kirsebær, en enkel og smakfull dessert som passer perfekt til sommeren eller vinteren. Perfekt for alle anledninger.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl utkjernede, ferske eller frosne (ikke-tinte) røde eller svarte kirsebær
- 1.6 dl sukker
- 2 ts maisstivelse
Ingredienser
- 4.7 dl utkjernede, ferske eller frosne (ikke-tinte) røde eller svarte kirsebær
- 1.6 dl sukker
- 2 ts maisstivelse
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Bland kirsebærene, sukkeret og maisstivelsen i en 23 cm firkantet ildfast form.
- Venn det forsiktig sammen.
- Stek i 30 til 45 minutter, til saften er tyknet og bobler.
- Rør om hvert 15. minutt under steketiden.
- La det avkjøle helt.
- Sett deretter i kjøleskapet for å avkjøle videre.
Om denne retten
Ovnsbakte kirsebær er en forlokkende dessert som forener bærenes naturlige sødme med en deilig karamellisert overflate. Denne retten er enkel, men fantasifull, og passer perfekt som et festlig avslutningspoeng på sommermiddagen eller som en smakfull ettertanke med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne kirsebær for best smak og tekstur.
- 2Pass på at du ikke steker bærene for lenge – du vil ha en litt rennende, mørk saus, ikke en brent kompott.
- 3Er du ikke fan av kirsebær, kan du prøve andre bær som blåbær eller solbær i stedet.
Serveringsforslag
De ovnsbakte kirsebærene passer utmerket sammen med en kremet vaniljeis eller en lett, luftig vaniljesaus. Prøv også å servere dem med noen sprø kjeks eller knuste nøtter for en deilig teksturkontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte kirsebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte kirsebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte kirsebær?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte kirsebær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte kirsebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte kirsebær?▼
En porsjon av Ovnsbakte kirsebær inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
