Ristede fiken med fersk ricotta
Lær hvordan du lager deilige bakte fiken med fersk ricotta. En enkel dessert perfekt for sommeren eller høsten. Rask og smakfull oppskrift!
Om denne retten
Ristede fiken med fersk ricotta er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer til 8 misjonsfiken, delt i to, spiseskje usaltet smør, spiseskjeer honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 6 til 8 misjonsfiken, delt i to
- 1 spiseskje usaltet smør
- 3 spiseskjeer honning
- En klype malt kanel
- En klype kosher salt
- Fersk ricotta eller fettfri gresk yoghurt, til servering
Ingredienser
- 1. 6 til 8 misjonsfiken, delt i to
- 1 spiseskje usaltet smør
- 3 spiseskjeer honning
- En klype malt kanel
- En klype kosher salt
- Fersk ricotta eller fettfri gresk yoghurt, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 3Legg fikenene, med snittflaten opp, i en ildfast form. Smelt smøret i en liten kjele på lav varme, og visp inn honning, kanel og salt. Hell det varme honning-smøret over fikenene og stek i ovnen til de er veldig myke, ca. 10 til 15 minutter.
- 4Fordel den friske ricottaen eller fettfri yoghurten i 4 serveringsskåler og topp med de varme fikenene og sausen. Nyt!
- 5Kok's notat: Disse varme fikenene er kjempegode over blandede grønne salater eller til og med på en ristet baguette som en crostini!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede fiken med fersk ricotta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede fiken med fersk ricotta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede fiken med fersk ricotta?▼
Total tilberedningstid for Ristede fiken med fersk ricotta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede fiken med fersk ricotta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede fiken med fersk ricotta?▼
En porsjon av Ristede fiken med fersk ricotta inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
