Ristede druer med ingefær og Moscato
Oppskrift på ovnsbakte druer med ingefær og moscato, perfekt som dessert eller sammen med ost. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Oppskriften på ristede druer med ingefær og Moscato er som tatt rett ut av en italiensk vinbar. Denne søte, krydrede retten bringer nostalgi og varme til enhver middagsavslutning, og er den perfekte avslutningen på en lang, god kveld sammen med venner. Prøv den gjerne som avslutning på et større italiensk måltid, eller nyt den som en dekadent snack til et glass Moscato.
Ingredienser
- 1. 1/2 standardflaske (750 milliliter) Moscato-vin
- 2. 2 spiseskjeer lys mais sirup
- 3. 1 teskje revet fersk ingefær
- 4. 1 kvist fersk timian
- 5. 2 drueklaser (hver ca. 225 gram), med stilkene intakte
Ingredienser
- 1. 1/2 standardflaske (750 milliliter) Moscato-vin
- 2. 2 spiseskjeer lys mais sirup
- 3. 1 teskje revet fersk ingefær
- 4. 1 kvist fersk timian
- 5. 2 drueklaser (hver ca. 225 gram), med stilkene intakte
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 33. I en middels stor kjele, bland Moscato, mais sirup, ingefær og timian. Kok opp på middels høy varme til blandingen er redusert med 80 prosent, og danner en glasur, i 8 til 10 minutter.
- 44. Legg druer i en panne, hell glasuren over druene (eller vend forsiktig) og stek til druene har visnet, men fortsatt beholder formen, i 6 til 10 minutter.
- 55. Server med en ostetallerken.
Tips og Varianter
- 1Velg druer som er modne og saftige for best resultat.
- 2Vær forsiktig så du ikke koker bort for mye av Moscato-glasuren, den skal bare være lett redusert.
- 3For ekstra intensitet, tilsett litt ekstra revet ingefær rett før servering.
Serveringsforslag
Servér de ristede druene på en oster tallerken sammen med en god italiensk blåmuggost og noen deilige fiken eller mandler. Avslutt gjerne måltidet med et glass Moscato til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede druer med ingefær og Moscato?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede druer med ingefær og Moscato. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede druer med ingefær og Moscato?▼
Total tilberedningstid for Ristede druer med ingefær og Moscato er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede druer med ingefær og Moscato vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede druer med ingefær og Moscato?▼
En porsjon av Ristede druer med ingefær og Moscato inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
