Ingredienser
- 170 g kyllingbryst, skåret i 1,5 cm terninger
- 1,8 dl vann
- 0,9 dl hvit quinoa
- 0,6 dl hakket løk
- 0,6 dl soltørkede tomater, skåret i strimler
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 0,5 ts karripulver
- Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 170 g kyllingbryst, skåret i 1,5 cm terninger
- 1,8 dl vann
- 0,9 dl hvit quinoa
- 0,6 dl hakket løk
- 0,6 dl soltørkede tomater, skåret i strimler
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 0,5 ts karripulver
- Nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Bland kyllingbryst i terninger, vann, quinoa, løk, soltørkede tomater, hvitløk, karripulver og nykvernet svart pepper i bollen til riskokeren.
- Kok på innstillingen for hvit ris i henhold til produsentens anvisninger for riskokeren.
Om denne retten
Kylling- og quinoagryte med soltørkede tomater er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kyllingbryst, skåret i 1,5 cm terninger, vann, hvit quinoa og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og quinoagryte med soltørkede tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og quinoagryte med soltørkede tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og quinoagryte med soltørkede tomater?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og quinoagryte med soltørkede tomater er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og quinoagryte med soltørkede tomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og quinoagryte med soltørkede tomater?▼
En porsjon av Kylling- og quinoagryte med soltørkede tomater inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
