Trøfler med hvit sjokolade og tranebær
Oppdag hvordan du lager deilige, rike hvite sjokolade- og tranebærtrøfler. Perfekt som dessert eller gave, enkel å lage og smakfull!
Foto av Karina Kungla på Pexels
Ingredienser
- 36 stk. gylne sandwichkjeks
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1.2 dl valnøtter
- 1.2 dl søtede tørkede tranebær
- 0.8 dl revet kokos
- 4.7 dl hvit sjokoladebiter
- 1 ss hakkede valnøtter, eller etter ønske
Ingredienser
- 36 stk. gylne sandwichkjeks
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1.2 dl valnøtter
- 1.2 dl søtede tørkede tranebær
- 0.8 dl revet kokos
- 4.7 dl hvit sjokoladebiter
- 1 ss hakkede valnøtter, eller etter ønske
Slik gjør du:
- Pulsér kjeksene i en foodprosessor til de er finhakket. Overfør til en bolle.
- Bland kremost inn i de finhakkede kjeksene.
- Kombiner 1.2 dl valnøtter, tranebær og kokos i en foodprosessor. Pulsér til det er finhakket og godt blandet.
- Rør blandingen inn i kjeksblandingen.
- Rull blandingen til kuler, ca. 1 spiseskje hver.
- Stikk en tannpirker inn i hver kule og legg dem på et bakepapir. Frys til de er faste, ca. 1 til 2 timer.
- Smelt hvit sjokolade i en mikrobølgeovnsikker glass- eller keramikkbolle i 15-sekunders intervaller. Rør mellom hver gang, i 1 til 2 minutter.
- Dypp de frosne kulene i den smeltede sjokoladen.
- Plasser trøflene på et bakepapir eller stikk tannpirkeren inn i et stykke isopor.
- Strø hakkede valnøtter over trøflene.
Om denne retten
Trøfler med hvit sjokolade og tranebær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer stk. gylne sandwichkjeks, (225 g) pakke kremost, myknet, valnøtter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Trøfler med hvit sjokolade og tranebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Trøfler med hvit sjokolade og tranebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Trøfler med hvit sjokolade og tranebær?▼
Total tilberedningstid for Trøfler med hvit sjokolade og tranebær er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Trøfler med hvit sjokolade og tranebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Trøfler med hvit sjokolade og tranebær?▼
En porsjon av Trøfler med hvit sjokolade og tranebær inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
