Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler
Oppdag hvordan du lager deilige, rike hvite sjokolade- og tranebærtrøfler. Perfekt som dessert eller gave, enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer gullige sandwichkjeks, (225 gram) pakke kremost, myknet, valnøtter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 36 gullige sandwichkjeks
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1,2 dl valnøtter
- 1,2 dl søtede tørkede tranebær
- 0,8 dl revet kokosnøtt
- 4,7 dl hvit sjokoladebiter
- 1 spiseskje hakkede valnøtter, eller etter ønske
Ingredienser
- 36 gullige sandwichkjeks
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1,2 dl valnøtter
- 1,2 dl søtede tørkede tranebær
- 0,8 dl revet kokosnøtt
- 4,7 dl hvit sjokoladebiter
- 1 spiseskje hakkede valnøtter, eller etter ønske
Fremgangsmåte
- 1Pulsér kjeksene i en food processor til de er finhakket; overfør til en bolle. Bland kremost inn i de finhakkede kjeksene.
- 2Kombiner 1/2 kopp valnøtter, tranebær og kokos i en food processor; puls til det er finhakket og godt blandet. Rør blandingen inn i kjeksblandingen. Rull blandingen til kuler, ca. 1 spiseskje hver. Stikk en tannpirker inn i hver kule og legg dem på et bakepapir; frys til de er faste, ca. 1 til 2 timer.
- 3Smelt hvit sjokolade i en mikrobølgeovnsikker glass- eller keramikkbolle i 15-sekunders intervaller, rør mellom hver gang, i 1 til 2 minutter.
- 4Dypp de frosne kulene i den smeltede sjokoladen. Plasser trøflene på et bakepapir eller stikk tannpirkeren inn i et stykke polystyren (Styrofoam®). Strø hakkede valnøtter over trøflene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler?▼
Total tilberedningstid for Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler?▼
En porsjon av Rike hvite sjokolade- og tranebærtruffler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Elegant jordkake
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Drømmerland
