Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker
Oppskrift på ovnsbakt torsk fra red hummer® med friske grønnsaker. Enkel, sunn og smakfull middagsrett for hele familien.
Om denne retten
Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer x12 tomme aluminiumsfoliebiter, ferske asparges, trimmed, ferske grønne bønner, trimmed og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 4 12x12 tomme aluminiumsfoliebiter
- 20 ferske asparges, trimmed
- 900 gram ferske grønne bønner, trimmed
- 4,7 dl gulrotstaver
- 1 (400 gram) boks artisjokkhjerter, drenert
- 4 tilapiafileter
- 2 spiseskjeer hakket fersk basilikum, eller mer etter smak
- 1 spiseskje italiensk krydder, eller mer etter smak
- 1 teskje hvitløkssalt, eller mer etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl olivenolje, eller mer etter smak
- 1 (425 gram) boks italienske hermetiske tomater, skivet
- 8 sitronskiver
- 4 pressede sitronbiter
Ingredienser
- 4 12x12 tomme aluminiumsfoliebiter
- 20 ferske asparges, trimmed
- 900 gram ferske grønne bønner, trimmed
- 4,7 dl gulrotstaver
- 1 (400 gram) boks artisjokkhjerter, drenert
- 4 tilapiafileter
- 2 spiseskjeer hakket fersk basilikum, eller mer etter smak
- 1 spiseskje italiensk krydder, eller mer etter smak
- 1 teskje hvitløkssalt, eller mer etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl olivenolje, eller mer etter smak
- 1 (425 gram) boks italienske hermetiske tomater, skivet
- 8 sitronskiver
- 4 pressede sitronbiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Legg aluminiumsfolie i kvadrater på en arbeidsflate. Plasser fem spears av asparges i midten av hver kvadrat; fordel like mye av grønne bønner, gulrøtter og artisjokkhjerter mellom kvadratene. Legg tilapiafiletene over grønnsakene.
- 3Topp hver filet med basilikum, italiensk krydder, hvitløkssalt, salt og pepper. Legg en spiseskje smør og en liten skvett olivenolje på hver filet. Topp med tomatskiver, sitronskiver og en klem sitronsaft. Brett aluminiumsfoliekantene sammen over hver filet for å lage en tett forseglet pakke.
- 4Plasser pakkene på et stekebrett og stek i den forvarmede ovnen til fisken flaker lett med en gaffel, ca. 20 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker?▼
En porsjon av Red Lobster® ovnsbakt tilapia med grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
