Rødpotetkylling
Oppskrift på red potet kylling - en enkel og smakfull rett med poteter og kylling. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne rødpotetkyllingen er en klassisk norsk hverdagsrett med en liten vri. De saftige kyllingbrystene sammen med de møre, rosettfargedefpotetene blir dyppet i en krydret, italiensk salatdressing som gir en uventet, men deilig smakskombinasjon. Det hele bakes i ovnen til perfeksjon, og resultatet er en hjemmekoselig rett som passer like godt til en uformell middag med familien som til en hyggelig søndagslunsj.
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 15 poteter
- 1 (16 unse) flaske italiensk salatdressing
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 15 poteter
- 1 (16 unse) flaske italiensk salatdressing
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Legg kyllingen i en ildfast form på 23x33 cm. Fordel potethalvdelene rundt kyllingen, og dekk alt med salatdressing.
- 3Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 1 time, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften renner klar.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, rødskinnede småpoteter for best resultat.
- 2Ersett den italienske salatdressingen med en kremet hvitløksdressing for en enda mer smakfull versjon.
- 3Pass på at kyllingen ikke blir for tørr - sjekk den jevnlig og tilsett mer dressing ved behov.
Serveringsforslag
Servér den deilige rødpotetkyllingen sammen med en frisk, grønn salat og et glass kjølende, hvitvin for å komplettere måltider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rødpotetkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rødpotetkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rødpotetkylling?▼
Total tilberedningstid for Rødpotetkylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rødpotetkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rødpotetkylling?▼
En porsjon av Rødpotetkylling inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
