Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning
En enkel oppskrift på ovnsbakt rødløk med balsamico og honning, perfekt som tilbehør eller forrett. Sunn og smakfull rett for alle anledninger.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 3 stk rødløk, skrelt og delt i to på langs
- 2.5 dl balsamicoeddik
- 0.5 dl ekstra jomfru olivenolje
- 0.75 dl honning
- Havsalt
- Nykvernet svart pepper
- 1/2 stk usaltet smør
- 1/4 bunt fersk timian
Ingredienser
- 3 stk rødløk, skrelt og delt i to på langs
- 2.5 dl balsamicoeddik
- 0.5 dl ekstra jomfru olivenolje
- 0.75 dl honning
- Havsalt
- Nykvernet svart pepper
- 1/2 stk usaltet smør
- 1/4 bunt fersk timian
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- Legg løkene på et stekebrett med skjæreflaten opp.
- Drypp over balsamicoeddik, olivenolje og honning.
- Krydre med salt og pepper.
- Legg en klatt smør og frisk timian på hver løk.
- Stek i 40 minutter, til løkene er myke og karamelliserte rundt kantene.
Om denne retten
Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer rødløk, skrelt og delt i to på langs, balsamicoeddik, ekstra jomfru olivenolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning?▼
En porsjon av Ovnsbakt rødløk med balsamico og honning inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
