Raspberry Vanilla Tertallerker
Lær å lage smakfulle bringebær vanilje tartlets med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til kaffebesøk, med friske bær og krem.
Om denne retten
Raspberry Vanilla Tertallerker er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sukker, spiseskjeer maisstivelse, teskje fint salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl sukker
- 2. 2 spiseskjeer maisstivelse
- 3. 1/8 teskje fint salt
- 4. 3,6 dl lettmelk (1 prosent fett)
- 5. 1 stort egg
- 6. 4 spiseskjeer lett rømme
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 24 mini phyllo-tartellskjell, romtempererte eller oppvarmet
- 9. 24 hele medium bringebær eller 12 store bringebær, delt i to
Ingredienser
- 1. 0,6 dl sukker
- 2. 2 spiseskjeer maisstivelse
- 3. 1/8 teskje fint salt
- 4. 3,6 dl lettmelk (1 prosent fett)
- 5. 1 stort egg
- 6. 4 spiseskjeer lett rømme
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 24 mini phyllo-tartellskjell, romtempererte eller oppvarmet
- 9. 24 hele medium bringebær eller 12 store bringebær, delt i to
Fremgangsmåte
- 11. Visp sammen sukker, maisstivelse og salt i en stor kjele; visp inn melken til det blir jevnt. Varm opp over middels høy varme, mens du visper, til det begynner å dannes bobler. Ta av varmen.
- 22. Visp egget i en middels bolle. Hell sakte 1/4 kopp av den varme melken i egget mens du visper kraftig til det blir jevnt. Hell blandingen tilbake i kjelen og kok opp over middels høy varme, mens du visper kraftig, til den blir tykk og begynner å boble, ca. 2 minutter. Overfør blandingen til en bolle og la den avkjøle til den er tykk, mens du visper ofte. Visp inn rømme og vanilje.
- 33. Fordel omtrent en knapp spiseskje vanilpudding i hver tartellskall og topp hver med et bringebær. Server umiddelbart, eller dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry Vanilla Tertallerker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry Vanilla Tertallerker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry Vanilla Tertallerker?▼
Total tilberedningstid for Raspberry Vanilla Tertallerker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry Vanilla Tertallerker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry Vanilla Tertallerker?▼
En porsjon av Raspberry Vanilla Tertallerker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
