Raspberry Shortcake Iskrempinner
Lær hvordan du lager deilige bringebær shortcake ice pops, en perfekt sommerdessert som er enkel å lage og frisk. Ideell for varme dager!
Om denne retten
Bringebærsorbet som forfriskende ispinner? Ja, takk! Disse lekre, hjemmelagde bringebærpinnene er et herlig sommertrøkk. Med en base av ferske, søte bringebær, yoghurt og litt cottage cheese for kremet konsistens, blir resultatet en perfekt balanse av syrlig og søtt. En uimotståelig dessert som passer like godt til sol i hagen som til kvelds på terrassen.
Ingredienser
- 7,1 dl ferske bringebær
- 1,6 dl naturell yoghurt
- 6 spiseskjeer hvitt sukker
- 1,2 dl cottage cheese
Ingredienser
- 7,1 dl ferske bringebær
- 1,6 dl naturell yoghurt
- 6 spiseskjeer hvitt sukker
- 1,2 dl cottage cheese
Fremgangsmåte
- 1Kjør bringebærene i en blender til de er most, og sil deretter bringebærene gjennom en sikt for å fjerne frøene. Kast frøene. Bland bringebærpuré uten frø, yoghurt, sukker og cottage cheese i en blender til det er jevnt. Hell blandingen i ispinnerformer eller papirbegre. Sett ispinner i blandingen og frys til de er faste, minst 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sil bringebærene grundig for å fjerne frøene - det gir en jevnere konsistens.
- 2Tips 2: Bruk rask nedkjøling for best tekstur - frys ispinnene i minst 4 timer for at de skal bli ordentlig faste.
- 3Tips 3: Prøv gjerne å erstatte litt av yoghurten med kremfløte for en enda mer smakfull og kremet iskrem.
Serveringsforslag
Serveres alene eller som en forfriskende dessert sammen med noen sprø, krumkake-inspirerte kjeks. En god, tørr hvitvin eller bobler passer perfekt til denne lettvinte, men delikate bringebærisen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry Shortcake Iskrempinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry Shortcake Iskrempinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry Shortcake Iskrempinner?▼
Total tilberedningstid for Raspberry Shortcake Iskrempinner er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry Shortcake Iskrempinner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry Shortcake Iskrempinner?▼
En porsjon av Raspberry Shortcake Iskrempinner inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
