Raspberry Parfait
Lær hvordan du lager en deilig bringebær parfait med denne enkle oppskriften. Perfekt som en frisk dessert på sommeren eller når du vil unne deg noe søtt.
Om denne retten
Raspberry Parfait er en uimotståelig dessert som kombinerer sødmefulle, saftige bringebær med myk kakebunn og luftig, kremete topping. Denne klassiske franske dessertkonstruksjonen har en nydelig fargekontrastog en forførende teksturblanding som bare må prøves!
Ingredienser
- 1. 6 spiseskjeer bringebærsyltetøy
- 2. 2 spiseskjeer vann
- 3. 1 (10-unse) pundkake
- 4. 1,8 dl kremfløte
- 5. 2 spiseskjeer sukker
Ingredienser
- 1. 6 spiseskjeer bringebærsyltetøy
- 2. 2 spiseskjeer vann
- 3. 1 (10-unse) pundkake
- 4. 1,8 dl kremfløte
- 5. 2 spiseskjeer sukker
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. I en liten bolle, visp sammen syltetøy og vann, sett til side.
- 33. Skjær kaken i tynne skiver, ca. 3 mm tykke. Ta et av vinglassene du skal servere desserten i, og bruk kanten av glasset til å stikke ut en sirkel av hver skive. Når du er ferdig, vask glasset.
- 44. I en stor bolle, pisk kremfløten med en visp eller elektrisk mikser til den akkurat begynner å danne myke topper når du trekker vispene opp. Dryss i sukkeret og fortsett å piske til myke topper.
- 55. Legg et par store skjeer med krem i to vinglass, deretter en kakecirkel, etterfulgt av et tynt lag med bringebærsaus. Gjenta til glassene nesten er fulle. Avslutt med et lag kake, deretter krem, og til slutt en skje med bærsaus over toppen.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk friske, modne bringebær for den beste smaken og fargen.
- 2Tips 2: Skjær kakestavene tynne for å få et lekent og luftig lag i parfaiten.
- 3Tips 3: Ikke visp fløten for hardt - du vil ha en myk, skummende konsistens, ikke stiv krem.
Serveringsforslag
Raspberry Parfait er en perfekt avslutning på en festlig middag. Server den i vakre vinglass med en liten kvist ferske bringebær eller mynte som dekorasjon for å virkelig vise den flotte fargen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry Parfait?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry Parfait. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry Parfait?▼
Total tilberedningstid for Raspberry Parfait er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry Parfait vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry Parfait?▼
En porsjon av Raspberry Parfait inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
