Bringebær Melba-saus
Lær hvordan du lager bringebær Melba-saus med vår enkle oppskrift. Perfekt til dessert, iskrem eller frukt. Raskt, enkelt og smakfullt!
Foto av Bernhard HAGEN på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl bringebær
- 1.2 dl melis
- 1 ss fersk sitronsaft
- 0.6 dl eplejuice
Ingredienser
- 4.7 dl bringebær
- 1.2 dl melis
- 1 ss fersk sitronsaft
- 0.6 dl eplejuice
Slik gjør du:
- Mos alle ingrediensene.
- Sil blandingen gjennom en sikt for å fjerne frøene.
Om denne retten
Bringebærens søte og friske smak er en perfekt ledsager til den klassiske Melba-sausen. Denne enkle, men elegante sausen er en arv fra den legendariske franske kokken Georges Auguste Escoffier, som skapte den opprinnelig for å ledsage den lette og luftige Peach Melba-desserten. Nå kan du nyte denne luksuriøse, hjemmelagde versjonen til alt fra pannekaker til iskrem – en utsøkt avslutning på et festmåltid eller en deilig søt snack.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne og søte bringebær for best resultat.
- 2Sil sausen godt for å fjerne alle frø og få en glatt konsistens.
- 3Tilsett litt mer eplejuice om sausen er for tykk.
Serveringsforslag
Server Bringebær Melba-sausen sammen med en kremet vaniljeis eller en luftig pavlova for en klassisk og uimotståelig dessert. Den passer også utmerket som et søtt dip for ferske frukter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebær Melba-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebær Melba-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebær Melba-saus?▼
Total tilberedningstid for Bringebær Melba-saus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebær Melba-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bringebær Melba-saus?▼
En porsjon av Bringebær Melba-saus inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
