Frisk bringebær- og sitronpai
Oppskrift på en forfriskende og søt bringebær- og sitronpai, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Angelica Britto på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl kokende vann
- 1 pakke (85 g) sitrongelé
- 113 g kremost, myknet
- 1/2 boks (340 g) frossen sitronlemonadekonsentrat, tint
- 1 beger (227 g) pisket krem, tint
- 2.4 dl ferske bringebær
- 2 grahamkjeks paibunner (ca. 170 g hver)
Ingredienser
- 3.6 dl kokende vann
- 1 pakke (85 g) sitrongelé
- 113 g kremost, myknet
- 1/2 boks (340 g) frossen sitronlemonadekonsentrat, tint
- 1 beger (227 g) pisket krem, tint
- 2.4 dl ferske bringebær
- 2 grahamkjeks paibunner (ca. 170 g hver)
Slik gjør du:
- Tilsett kokende vann i gelatinen og bland i en liten bolle. Rør i 2 minutter til den er helt oppløst; sett til side for å avkjøles litt.
- Pisk kremosten i en stor bolle med en mikser til den er kremaktig.
- Pisk gradvis inn sitronlemonadekonsentratet, deretter den avkjølte gelatinen til det er godt blandet.
- Rør inn den piskede kremen og bringebærene. Hell blandingen i paibunnene.
- Sett paiene i kjøleskapet i minst 4 timer, eller til de er faste. Frys eventuelle rester i opptil 1 uke før de tines og serveres.
Om denne retten
Dette er en forfriskende og fargerik dessert som er et perfekt valg for de lange sommerdagene. Den kombinerer den søte og sitrusaktige smaken av sitron med den deilige kontrasten av ferske, syrlige bringebær. Denne paien er en enkel, men elegant måte å avslutte et måltid på.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er godt myknet før du begynner å blande den, for å få en jevn og kremet tekstur.
- 2Bruk ferske, modne bringebær for best smak og konsistens. Frosne bær kan også fungere, men de vil gi en litt annen tekstur.
- 3For et ekstra stivt og kremete resultat, kan du fryse paien i ca. 30 minutter før servering.
Serveringsforslag
Denne bringebær- og sitronpaien passer perfekt som dessert etter et lett sommermåltid. Den går også utmerket sammen med et kjølig glass hvitvin eller sitronvann for å forsterke de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk bringebær- og sitronpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk bringebær- og sitronpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk bringebær- og sitronpai?▼
Total tilberedningstid for Frisk bringebær- og sitronpai er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk bringebær- og sitronpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk bringebær- og sitronpai?▼
En porsjon av Frisk bringebær- og sitronpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
