Bringebær Fool med Friske Bær
Lær hvordan du lager en klassisk bringebær fool. En frisk og søt dessert med friske bringebær, perfekt for sommeren.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 280 g frosne bringebær i sirup, tint
- 4.7 dl kremfløte, kald
- 6 ss melis
- 2.5 dl ferske bringebær
- 2.5 dl ferske bjørnebær
- 1 mango, skrelt og skivet
- 6 ferske myntekvister, til pynt
Ingredienser
- 280 g frosne bringebær i sirup, tint
- 4.7 dl kremfløte, kald
- 6 ss melis
- 2.5 dl ferske bringebær
- 2.5 dl ferske bjørnebær
- 1 mango, skrelt og skivet
- 6 ferske myntekvister, til pynt
Slik gjør du:
- Mos bringebærene med en blender eller foodprosessor til en puré.
- Hell den kalde kremfløten i en avkjølt bolle. Bruk en elektrisk mikser til å piske kremen til den begynner å tykne. Stopp mikseren, tilsett melisen, og fortsett å piske på høy hastighet til det dannes stive topper når mikseren løftes opp av kremen.
- Vend forsiktig inn omtrent 0.8 dl av bringebærpuréen i den piskede kremen. Ikke rør for mye, da du ønsker å få fine virvler av bringebær i kremen.
- Hell en liten mengde av den resterende bringebærpuréen i bunnen av seks martiniglass eller andre glass med stett og bred åpning. Legg omtrent tre store spiseskjeer med "fool" oppå puréen.
- Sett glassene i kjøleskapet frem til servering. Topp "foolen" med friske bær og mango, og pynt med en myntekvist før servering.
Om denne retten
Bringebær Fool med Friske Bær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer frosne bringebær i sirup, tint, kremfløte, kald, melis og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebær Fool med Friske Bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebær Fool med Friske Bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebær Fool med Friske Bær?▼
Total tilberedningstid for Bringebær Fool med Friske Bær er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebær Fool med Friske Bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bringebær Fool med Friske Bær?▼
En porsjon av Bringebær Fool med Friske Bær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
