Raskt selskap med dessert
Lær hvordan du lager en rask og enkel dessert som passer til alle anledninger. Perfekt for bedrifter og selskap. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Det finnes få ting som er mer nærende og komfortende enn en varm, søt dessert, særlig når den passer perfekt til en hyggelig kveld med venner. Denne raske selskapskake-inspirerte deserten er ikke bare enkel å lage, men byr også på et lekent og hjemmekoselig preg som får alle ved bordet til å føle seg velkommen. Det er en moderne dreiing på den klassiske brødpudding som vil glede både nostalgitrippere og de som liker å prøve noe nytt.
Ingredienser
- 8 til 10 skiver hvitt brød eller kanel-rosinbrød
- 3 spiseskjeer smør
- 0,6 dl sukker
- En klype kanel
- 3 til 4 spiseskjeer melk eller likør (Grand Marnier osv.)
Ingredienser
- 8 til 10 skiver hvitt brød eller kanel-rosinbrød
- 3 spiseskjeer smør
- 0,6 dl sukker
- En klype kanel
- 3 til 4 spiseskjeer melk eller likør (Grand Marnier osv.)
Fremgangsmåte
- 1Fremgangsmåte:
- 2Fjern skorpe fra brødet og kutt det i terninger. Varm opp en stekepanne med smør og stek brødet. Tilsett sukker og kanel, og stek til det blir gyllent. Strø melk over terningene og vend godt slik at det blander seg. Ta av varmen og la det avkjøle i noen minutter. Fordel blandingen i kaffekopper og trykk den mot sidene av koppen, slik at midten forblir åpen. La det avkjøle helt. Fyll midten med en kule iskrem eller sorbet, og snu koppen opp ned på en tallerken. Hell saus over og server.
- 3Valgfrie sauser:
- 4- Skivede bananer blandet med litt sukker og rom.
- 5- Friske frukter, bringebær, jordbær osv.
- 6- Stekte epler og pekannøtter med litt sukker.
- 7- Maple sirup, rom og en klype limejuice.
- 8- Rum-raisin saus; sukker og vann kokt sammen til det blir gyllent, tilsett litt krem, rom og rosiner.
- 9- Aprikos-saus; aprikosmarmelade varmet med litt vann og sukker, jevnet med maisstivelse.
- 10- Duice de Leche – karamellisert sukker og melk (ikke lett eller rask å lage).
- 11Melk og sukker kokt opp sammen med en vaniljestang og en klype natron i rundt 2 timer på veldig lav varme.
Tips og Varianter
- 1- Bruk hvitt, ferskt brød for best resultat - det gir en mykere konsistens enn tørrere, grovere brødtyper.
- 2- Stek brødet til det får en gyllen farge, men ikke for mørk - du vil unngå at det blir for tørt.
- 3- Ikke nøl med å bruke litt ekstra melk eller likør for en rikere, mer smaksrik dessert.
Serveringsforslag
Denne søte, krydrete deserten er perfekt etterfulgt av en god kopp kaffe eller te, men for de som ønsker noe mer decadent kan den også nytes med et glass av din favoritt dessertvin eller likør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raskt selskap med dessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raskt selskap med dessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raskt selskap med dessert?▼
Total tilberedningstid for Raskt selskap med dessert er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raskt selskap med dessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raskt selskap med dessert?▼
En porsjon av Raskt selskap med dessert inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
