Ingredienser
- 2.4 dl kremfløte
- 28 g kremost, romtemperert
- 0.25 ts hvitløkssalt
- 1.2 dl revet skarp cheddarost
- 2 skiver amerikansk ost
- 7.1 dl kokt cavatappi-pasta
Ingredienser
- 2.4 dl kremfløte
- 28 g kremost, romtemperert
- 0.25 ts hvitløkssalt
- 1.2 dl revet skarp cheddarost
- 2 skiver amerikansk ost
- 7.1 dl kokt cavatappi-pasta
Slik gjør du:
- Varm opp kremfløten, kremosten og hvitløkssaltet i en middels stor kjele over middels høy varme.
- Når kantene begynner å boble, visp forsiktig inn kremosten til den er jevnt fordelt i fløten, ca. 1 minutt.
- La det koke i 15 sekunder slik at blandingen tykner.
- Tilsett cheddar- og amerikansk ost og fortsett å vispe til osten har smeltet og sausen er glatt.
- Hell sausen over den kokte pastaen, rør om og server umiddelbart!
Om denne retten
Denne hverdagsklassikeren av Mac and Cheese er så rask og enkel å lage at du ikke har noen unnskyldning for å ikke unne deg et deilig, mettende måltid. Den smeltede amerikanske osten og den skarpe cheddaren skaper en uimotståelig kremet saus som omfavner hver eneste cavatappi-makaroni. Perfekt for både travle hverdager og late helger!
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost i romtemperatur for en glattere og mer kremet saus.
- 2Visp sausen kraftig for å få den ekstra silkemyk.
- 3La pastaen renne godt av før du blander den i sausen for best resultat.
Serveringsforslag
Server Mac and Cheese-retten varm, med et dryss av nykvernet sort pepper og noen sprø brødsmuler på toppen. Den går utmerket sammen med en frisk salat eller dampet grønnkål.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og kremet Mac and Cheese?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og kremet Mac and Cheese. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og kremet Mac and Cheese?▼
Total tilberedningstid for Rask og kremet Mac and Cheese er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og kremet Mac and Cheese vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og kremet Mac and Cheese?▼
En porsjon av Rask og kremet Mac and Cheese inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
