Raskt ølbrød med rosmarin og parmesan
Oppskrift på et utrolig enkelt og raskt ølbrød med rosmarin og parmesan. Perfekt som tilbehør til middag eller som en deilig snack. Prøv det i dag!
Foto av Rachael Holzman på Pexels
Ingredienser
- 5,9 dl selvhevende mel
- 3 ss sukker
- 340 g varmt øl (1 boks/flaske)
- 1 toppet ss hakket fersk rosmarin
- 1,8 dl revet parmesan
- Saltet smør, til servering og til å smøre brødformen
Ingredienser
- 5,9 dl selvhevende mel
- 3 ss sukker
- 340 g varmt øl (1 boks/flaske)
- 1 toppet ss hakket fersk rosmarin
- 1,8 dl revet parmesan
- Saltet smør, til servering og til å smøre brødformen
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Smør en brødform (ca. 21,6 x 11,4 x 6,4 cm) godt med smør.
- Visp sammen mel, sukker, øl, rosmarin og parmesan i en stor bolle til det er jevnt blandet, men fortsatt litt klumpete.
- Overfør deigen til den forberedte brødformen.
- Stek i ovnen til brødet er gyllent og en kakepinne kommer ut ren når den stikkes inn i midten, ca. 45 minutter.
- Avkjøl på en rist og løsne brødet fra formen.
- Skjær i 2,5 cm tykke skiver og server med smør.
Om denne retten
Dette brødet er et deilig eksempel på hvordan noen få enkle ingredienser og litt kreativitet kan skape et utrolig godt og unikt hjemmebakt brød. Ølet gir en herlig fyldig smak, mens den friske rosmarinen og den nøtteaktige parmesanosten løfter dette brødet til et helt nytt nivå. Perfekt å servere som en liten delikatesse til middagen eller som snacks med venner.
Tips og Varianter
- 1Varm opp ølet før du blander det i deigen – det gjør det lettere å få en jevn og luftig tekstur.
- 2For å gi brødet en ekstra sprø skorpe, kan du pensle toppen med litt smør rett før det går i ovnen.
- 3Dersom du ikke har en brødform, kan du like gjerne bake dette brødet direkte på et stekebrett eller i en ildfast form.
Serveringsforslag
Dette raske og enkle rosmarinbrødet med parmesan passer perfekt til å servere sammen med en god salat, suppe eller som en del av en større forrettstallerken. Prøv det gjerne også til middag, hvor det kan være et godt alternativ til vanlig hvitt brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raskt ølbrød med rosmarin og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raskt ølbrød med rosmarin og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raskt ølbrød med rosmarin og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Raskt ølbrød med rosmarin og parmesan er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raskt ølbrød med rosmarin og parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Raskt ølbrød med rosmarin og parmesan?▼
En porsjon av Raskt ølbrød med rosmarin og parmesan inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
