Ingredienser
- 1.2 dl sjokoladechips (semisøt eller bittersøt), smeltet
- 1.2 dl lettmelket ricottaost
- 12 sjokoladekjeks
- 1 ss 100 % fruktmarmelade (f.eks. bringebær eller kirsebær)
Ingredienser
- 1.2 dl sjokoladechips (semisøt eller bittersøt), smeltet
- 1.2 dl lettmelket ricottaost
- 12 sjokoladekjeks
- 1 ss 100 % fruktmarmelade (f.eks. bringebær eller kirsebær)
Slik gjør du:
- Bland den smeltede sjokoladen og ricottaen i en liten bolle til en jevn krem.
- Legg omtrent 1 spiseskje av sjokolade- og ricottablandingen på hver sjokoladekjeks.
- Topp hver kake med 1/4 teskje syltetøy.
Om denne retten
Disse små, men smakfulle sjokoladekjekskakene er den perfekte avslutningen på ethvert måltid. Den rike sjokoladen møter den kremete ricottaosten og det søte, friske syltetøyet for en himmelsk opplevelse for sjokoladeelskere. Dette er et enkelt, men smaksrikt alternativ til mer tidkrevende bakeverk.
Tips og Varianter
- 1Smelting av sjokoladen er nøkkelen – bruk mørk, bittersøt sjokolade for å få best mulig balanse mellom søtt og bittert.
- 2Sørg for at ricottaosten er deilig kremet før du blander den med sjokoladen. Pisking eller bruk av stavmikser kan hjelpe til å få en glatt konsistens.
- 3Legg et tynt lag syltetøy oppå for en deilig kontrast til den rike sjokoladen og ostekremen.
Serveringsforslag
Servér de små sjokoladekjekskakene som avslutning på et måltid, gjerne med et glass mørk, sterk espresso eller et glass musserende prosecco for en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini sjokoladekaker med ricotta og syltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini sjokoladekaker med ricotta og syltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini sjokoladekaker med ricotta og syltetøy?▼
Total tilberedningstid for Mini sjokoladekaker med ricotta og syltetøy er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini sjokoladekaker med ricotta og syltetøy vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mini sjokoladekaker med ricotta og syltetøy?▼
En porsjon av Mini sjokoladekaker med ricotta og syltetøy inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
