Rask svartbønner og ris
En enkel og smakfull oppskrift på svartbønner og ris, perfekt for travle dager. Klar på under 30 minutter!
Om denne retten
Hvem visste at en så enkel rett som svartbønner og ris kunne være så utrolig smakfull og tilfredsstillende? Denne hverdagsretten tar deg rett tilbake til dine røtter, med sine dype, jordnære smaker og klassiske kombinasjon av gryteretter og mørk, nærende ris. Med enkle, rimelige ingredienser blir dette et supertilbud for middagsbordets helter.
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 løk, hakket
- 1 boks (425 gram) svarte bønner, uten å ha blitt drenert
- 1 boks (410 gram) hermetiske tomater
- 1 teskje tørket oregano
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 3,6 dl ukokt instant brunt ris
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 løk, hakket
- 1 boks (425 gram) svarte bønner, uten å ha blitt drenert
- 1 boks (410 gram) hermetiske tomater
- 1 teskje tørket oregano
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 3,6 dl ukokt instant brunt ris
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele, varm opp olje på middels høy varme. Tilsett løk og kok, og rør til den er myk. Tilsett bønner, tomater, oregano og hvitløkspulver. Kok opp; rør inn ris. Dekk til, reduser varmen og la det småkoke i 5 minutter. Fjern fra varmen; la det stå i 5 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk hele tomater fremfor tomatbiter for en fyldigere saus.
- 2La ris stå i 5 minutter etter koking for å absorbere all smaken.
- 3Gjerne toppes med fersk koriander eller ruccula rett før servering for en frisk avslutning.
Serveringsforslag
Serveres fantastisk sammen med en frisk salat av avokado, rødløk og vinaigrette for en velbalansert og næringsrik middag. Et glass tørr sherry eller øl passer perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask svartbønner og ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask svartbønner og ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask svartbønner og ris?▼
Total tilberedningstid for Rask svartbønner og ris er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask svartbønner og ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask svartbønner og ris?▼
En porsjon av Rask svartbønner og ris inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
