Rask og enkel spaghettisaus
Lær hvordan du lager en rask og enkel spaghettisaus som passer til enhver anledning. Perfekt for travle hverdager!
Foto av Büşra Yurt på Pexels
Ingredienser
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 boks (794 g) hele tomater
- 2 ss italienske krydderurter
- 2.4 dl kyllingbuljong
- 1 boks (170 g) tomatpuré
Ingredienser
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 boks (794 g) hele tomater
- 2 ss italienske krydderurter
- 2.4 dl kyllingbuljong
- 1 boks (170 g) tomatpuré
Slik gjør du:
- Stek paprika og løk i en varm stekepanne på middels høy varme i 5 minutter.
- Tilsett hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
- Rør inn tomater og kyllingbuljong. Fjern fra varmen.
- Ha blandingen i en blender og kjør til ønsket konsistens er oppnådd.
- Sett tilbake på middels-lav varme.
- Rør inn tomatpuré, én spiseskje av gangen, til ønsket tykkelsesgrad er oppnådd.
- Kok i 20 minutter, rør av og til.
Om denne retten
Den tradisjonelle italienske spaghettisausen får en rask, enkel og smakfull vri med denne oppskriften. Rask å lage, men likevel med dype og rike smaker takket være en smart blanding av grønnsaker, urter og buljong. Perfekt for en hyggelig middag med venner eller en travel ukekveld når du trenger noe raskt og godt.
Tips og Varianter
- 1Bruk hermetiske tomater av god kvalitet for dypere smak.
- 2Blend sausen til ønsket konsistens – grovmalt for en rustikk saus, eller glatt for en mer kremet variant.
- 3Forsterk smaken ved å tilsette litt ekstra italienske krydderurter eller rød chili.
Serveringsforslag
Serveres tradisjonelt med al dente-kokt spaghetti og dryss over fersk basilikum og et godt dryss parmesan. En enkel og frisk salat passer utmerket som tilbehør.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel spaghettisaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel spaghettisaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel spaghettisaus?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel spaghettisaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel spaghettisaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel spaghettisaus?▼
En porsjon av Rask og enkel spaghettisaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
