Rask ratatouille med mikrobølgeovn
Lær hvordan du lager en enkel og rask ratatouille med friske grønnsaker. Perfekt for en sunn og velsmakende middag på kort tid.
Foto av Anna Guerrero på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl småternet aubergine
- 2.5 dl småternet rød paprika, ovnsbakt
- 2.5 dl småternet squash
- 2.5 dl småternet gul squash
- 2.5 dl småternet Roma-tomater
- 2 ss balsamicoeddik
Ingredienser
- 2.5 dl småternet aubergine
- 2.5 dl småternet rød paprika, ovnsbakt
- 2.5 dl småternet squash
- 2.5 dl småternet gul squash
- 2.5 dl småternet Roma-tomater
- 2 ss balsamicoeddik
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en mikrobølgesikker bolle.
- Dekk med plastfolie og varm opp i mikrobølgeovnen på full effekt i 2 minutter.
- Rør om ingrediensene.
- Varm opp i ytterligere 3 minutter.
- Server varm.
Om denne retten
Denne raske ratatouille-retten lar deg nyte de rike, fyldige smakene i en klassisk fransk sommer-grønnsaksrett, men uten den langsomme stekeprosessen. Med bare noen få minutter i mikrobølgeovnen får du en saftig, nydelig rett som bringer duften av Provence rett inn i ditt eget kjøkken.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, søte Roma-tomater for best smak.
- 2Rør ingrediensene sammen umiddelbart etter at de er varmet opp, slik at de får sjansen til å smelte sammen.
- 3La retten hvile i 5 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Ratatouille-retten passer utmerket som en vegetarisk hovedrett, servert med sprøtt ciabatta-brød. Et glass frisk, tørr hvitvin som Sauvignon Blanc eller Pinot Grigio kompletterer retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask ratatouille med mikrobølgeovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask ratatouille med mikrobølgeovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask ratatouille med mikrobølgeovn?▼
Total tilberedningstid for Rask ratatouille med mikrobølgeovn er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask ratatouille med mikrobølgeovn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask ratatouille med mikrobølgeovn?▼
En porsjon av Rask ratatouille med mikrobølgeovn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
