Rask- og-virker-umiddelbart sjokoladekake
Lær hvordan du lager en rask og deilig sjokoladekake som virkelig gjør susen. Perfekt for travle dager og søte fristelser.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken er et must-prøve for alle som liker lettvint bakst med umiddelbare resultater. Den er ikke bare lynrask å lage, men det kanskje aller beste er at den får frem sjokoladesmaken på en kraftfull og vellykket måte. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon, og har gått i arv gjennom generasjoner av sjokokakeglade nordmenn.
Ingredienser
- 4,7 dl hvitt sukker
- 1,2 dl margarin, myknet
- 2 egg
- 4,7 dl hvetemel
- 2,4 dl kulturmelk
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 2 teskjeer natron
- 2,4 dl kokende vann
- 0,6 dl sjokoladebiter, eller etter smak
Ingredienser
- 4,7 dl hvitt sukker
- 1,2 dl margarin, myknet
- 2 egg
- 4,7 dl hvetemel
- 2,4 dl kulturmelk
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 2 teskjeer natron
- 2,4 dl kokende vann
- 0,6 dl sjokoladebiter, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 2Visp sukker, margarin og egg sammen i en stor bolle til det er glatt og kremaktig. Tilsett mel, kulturmelk, kakao og natron, og bland godt. Rør inn kokende vann i blandingen til den akkurat er jevnt fordelt. Hell røren i den forberedte formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne kommer ut ren, ca. 30 til 35 minutter. Strø sjokoladebiter over kaken og la den stå til sjokoladen begynner å smelte; spre den ut over kaken for å lage en umiddelbar sjokoladekrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets-kakao for best mulig sjokoladepreg.\nFå til en perfekt glatt og kremaktig konsistens ved å vispe sukker, margarin og egg grundig sammen før du blander inn resten av ingrediensene.\nFor et ekstra fuktig resultat, prøv å bytte ut litt av margarinen med rikelig med kulturmelk.
Serveringsforslag
Denne kaken er best å servere like etter at den er tatt ut av ovnen, når sjokoladebiter fortsatt er lun og halvsmeltende. Dryss gjerne over litt ekstra biter for en dobbel sjokoladelyd. Server med en klatt vaniljekesam eller en kuul kule vaniljeis for den perfekte varmkald kontrasten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask- og-virker-umiddelbart sjokoladekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask- og-virker-umiddelbart sjokoladekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask- og-virker-umiddelbart sjokoladekake?▼
Total tilberedningstid for Rask- og-virker-umiddelbart sjokoladekake er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask- og-virker-umiddelbart sjokoladekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask- og-virker-umiddelbart sjokoladekake?▼
En porsjon av Rask- og-virker-umiddelbart sjokoladekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
