Rask og enkel lakselunsj
Oppskrift på en enkel og rask lakse-salat som er perfekt for en sunn lunsj eller lett middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne enkle lakselunsjoppskriften er et perfekt eksempel på hvordan du kan få en næringsrik og smakfull lunsj på få minutter. Kombinasjonen av finhakket selleri, deilig laks og den lille syrlige og krydrede preg fra majones og chilipulver, gir en lunsj som både metter og tilfredsstiller smagsløkene. Perfekt for en travel hverdag når du trenger en rask, men likevel næringsrik og smakfull måltid.
Ingredienser
- 1. 1. 3 stilker selleri, finhakket
- 2. 1 boks (ca. 225 gram) uten skinn og bein laks, drenert og smuldret
- 3. 1/3 liten rødløk, finhakket
- 4. 2 spiseskjeer majones
- 5. 1 teskje chilipulver
- 6. 1 grønn løk, finhakket
Ingredienser
- 1. 1. 3 stilker selleri, finhakket
- 2. 1 boks (ca. 225 gram) uten skinn og bein laks, drenert og smuldret
- 3. 1/3 liten rødløk, finhakket
- 4. 2 spiseskjeer majones
- 5. 1 teskje chilipulver
- 6. 1 grønn løk, finhakket
Fremgangsmåte
- 1Bland selleri, laks, rød løk, majones, chilipulver og grønn løk sammen i en bolle.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskest mulig laks for best smak\nLa selleri og løk dryppe av litt før du blander dem i, for å unngå at blandingen blir for våt\nPrøv å krydre med litt sitronjuice eller dill for å løfte smaakene ytterligere
Serveringsforslag
Serveres gjerne med sprø knekkebrød eller krutonger for litt ekstra crunch. En kjølig, frisk salat på siden passer også utmerket til denne lakselunsjblandingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel lakselunsj?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel lakselunsj. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel lakselunsj?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel lakselunsj er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel lakselunsj vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel lakselunsj?▼
En porsjon av Rask og enkel lakselunsj inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
