Rask og enkel kylling med dumplings
Oppskrift på rask og enkel kylling med dumplings, perfekt for en rask middag. Enkel å lage for hele familien.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle kyllinggryta med dumplings er en klassisk nordamerikansk comfort food-rett som garantert vil tilfredsstille sjelen din etter en lang og krevende dag. Kombinasjonen av mørt kyllingkjøtt, fyldig kraft og luftige, stekte dumplings er en sann vinner både når det gjelder smak og tekstur.
Ingredienser
- 4,7 dl bakeblanding, for eksempel Bisquick
- 1,6 dl lettmelk
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 14,2 dl lavsaltet kyllingkraft
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 2 kvister fersk timian
- 1 laurbærblad
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 4,7 dl revet kokt kylling (eller ferdiggrillet kylling fra butikken)
- 4,7 dl frosne blandede grønnsaker (som erter, gulrøtter og mais)
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
Ingredienser
- 4,7 dl bakeblanding, for eksempel Bisquick
- 1,6 dl lettmelk
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 14,2 dl lavsaltet kyllingkraft
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 2 kvister fersk timian
- 1 laurbærblad
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 4,7 dl revet kokt kylling (eller ferdiggrillet kylling fra butikken)
- 4,7 dl frosne blandede grønnsaker (som erter, gulrøtter og mais)
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
Fremgangsmåte
- 1For å lage dumplingrøren, bland bakepulver, melk og hvitløkspulver i en middels stor bolle. Rør til det akkurat er blandet. Sett til side.
- 2I en middels stor kjele, bland kraft, salt, pepper, timian og laurbærblad, og kok opp. I en liten skål, visp melet med 1/4 kopp vann og rør det inn i kyllingkraften. Tilsett kyllingen og de moste grønnsakene. Bruk en spiseskje eller en iskremsskje til å legge små topper av dumplingrøre i den kokende kraften. Skru ned varmen og la det småkoke, uten lokk, i 10 minutter. Dekk til og la det koke i ytterligere 10 minutter. Pynt hver porsjon med fersk persille.
Tips og Varianter
- 1Bruk kylling direkte fra butikken for å spare tid - en grillet kyllingfilet funker perfekt!
- 2La dumplingene trekke seg godt i den kokende kraften for å få en luftig og smakfull konsistens.
- 3Skjær grønnsakene i småbiter så de får god kontakt med væsken og blir møre i løpet av de 20 minuttene de kokes.
Serveringsforslag
Denne næringsrike retten er et perfekt måltid i seg selv, men kan også serveres med et lett salat eller nybakt hvitløksbrød for å runde av måltidet på en delikat måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel kylling med dumplings?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel kylling med dumplings. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel kylling med dumplings?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel kylling med dumplings er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel kylling med dumplings vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel kylling med dumplings?▼
En porsjon av Rask og enkel kylling med dumplings inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
