Rask og enkel ferskencobbler
Oppskrift på en rask og enkel ferskencobbler som er perfekt for sommeren. Søt, saftig og lett å lage for hele familien.
Foto av David Disponett på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl selvhevende mel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl melk
- 2 bokser (à 455 g) skivede fersken i tykk sirup
- 1.2 dl smør
Ingredienser
- 2.4 dl selvhevende mel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl melk
- 2 bokser (à 455 g) skivede fersken i tykk sirup
- 1.2 dl smør
Slik gjør du:
- Smelt smør eller margarin i en 23 x 33 cm stor ildfast form.
- Bland sammen mel, sukker og melk. Hell blandingen i formen.
- Fordel ferskenene, inkludert sirupen, jevnt rundt i formen.
- Stek ved 175 °C i 30 til 40 minutter, til skorpen er gyllenbrun.
- La det avkjøle i omtrent 10 minutter før servering.
Om denne retten
Ferskencobbler er en klassisk amerikansk dessert som tar oss rett tilbake til sommerlige picnics og familiesammenkomster. Denne enkle, men deilige retten lar de søte, saftige ferskenstykkene skinne gjennom den sprø, smøraktige skorpen. Perfekt for den som ønsker en rask og enkel avslutning på et måltid - eller bare en ekstra søt stund i hagen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du bruker ferske, modne ferskener for best mulig smak.
- 2Prøv å erstatte noe av melken med crème fraîche eller yoghurt for ekstra kremet konsistens.
- 3Dryss gjerne litt kanel eller kardemomme over toppen for en ekstra krydret dimensjon.
Serveringsforslag
Ferskencobbler er guddommelig servert lun, med en kule vaniljeis eller kremet vaniljekrem. Til de som foretrekker noe lettere, anbefaler jeg en forfriskende sitronsorbet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel ferskencobbler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel ferskencobbler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel ferskencobbler?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel ferskencobbler er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel ferskencobbler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel ferskencobbler?▼
En porsjon av Rask og enkel ferskencobbler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
