Rask og enkel blåbær- havrekjeks
Lær hvordan du lager deilige blåbær havre kjeks på kort tid. Enkel oppskrift perfekt for snacks eller frokost, med få ingredienser og minimal innsats.
Om denne retten
Disse blåbær-havrekjeksene er et deilig og sunn alternativ til kjeks du finner i butikken. Oppskriften er utarbeidet av en lokal, norsk matskribent og har røtter i den tradisjonelle nordiske kjøkkenkulturen. Med et stykk av disse kjeksene til frokost eller som et mellommåltid, får du i deg sunne ingredienser som havregryn og blåbær, samtidig som du får tilfredsstilt den søte tannens lengsel.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl bakeblanding (for eksempel Bisquick®)
- 1,8 dl havregryn
- 1,2 dl skummet melk
- 1 spiseskje hampfrø (valgfritt)
- 2,4 dl blåbær
- 2 spiseskjeer lett smør, smeltet
- 1 spiseskje brunt sukker
Ingredienser
- 1. 4,7 dl bakeblanding (for eksempel Bisquick®)
- 1,8 dl havregryn
- 1,2 dl skummet melk
- 1 spiseskje hampfrø (valgfritt)
- 2,4 dl blåbær
- 2 spiseskjeer lett smør, smeltet
- 1 spiseskje brunt sukker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 2Bland bakepulver, havregryn, melk og hampfrø i en bolle; rør til deigen danner en ball. Vend inn blåbærene til jevnt fordelt.
- 3Sett teskjeer med deig på et smurt stekebrett.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne, i 8 til 10 minutter. Pensle hver kjeks med smeltet smør; dryss over brunt sukker.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne frosne blåbær - de gir ekstra saftige kjeks.
- 2Rør bare deigen forsiktig sammen, for å unngå at blåbærene klemmes flate.
- 3La kjeksene få litt ekstra farge i ovnen for en sprø overflate.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt sammen med en kopp varm, kremet havrelatte eller en frisk, grønn smoothie. Prøv også å servere dem som en sunn snack sammen med gresk yoghurt og flere bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel blåbær- havrekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel blåbær- havrekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel blåbær- havrekjeks?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel blåbær- havrekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel blåbær- havrekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel blåbær- havrekjeks?▼
En porsjon av Rask og enkel blåbær- havrekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
