Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge
Lær hvordan du lager en enkel og deilig mørk sjokolade, tranebær og cashewnøtt fudge. Perfekt som søtt lite måltid eller gave. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer teskje smør, eller etter behov, mørke sjokoladebiter, søtet kondensert melk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 teskje smør, eller etter behov
- 340 gram mørke sjokoladebiter
- 2,4 dl søtet kondensert melk
- 1,6 dl ristede, saltede cashewnøtter
- 1,2 dl tørkede tranebær
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1 teskje smør, eller etter behov
- 340 gram mørke sjokoladebiter
- 2,4 dl søtet kondensert melk
- 1,6 dl ristede, saltede cashewnøtter
- 1,2 dl tørkede tranebær
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Smør en 20 cm kvadratisk form.
- 2Varm opp sjokoladeknapper og kondensert melk over lav varme, rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn, ca. 5 minutter. Rør inn cashewnøtter, tranebær og vaniljeekstrakt.
- 3Hell blandingen i den forberedte formen, jevn ut overflaten, og sett den i kjøleskapet til den er stivnet, ca. 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge?▼
Total tilberedningstid for Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge?▼
En porsjon av Rask mørk sjokolade med tranebær og cashewnøtter fudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
