Rask Hoppin' John-suppe med pølse og ris
Oppskriften på Hoppin' John-suppe er perfekt for en rask og næringsrik hovedrett. Lær hvordan du lager denne smakfulle retten steg for steg.
Foto av José Antonio Otegui Auzmendi på Pexels
Ingredienser
- 450 g svinekjøttpølse
- 1 pakke (170 g) ukokt langkornet ris- og villrisblanding med krydderpose
- 2 bokser (à 425 g) svarte bønner, drenert
- 2 bokser (à 410 g) hakkede tomater med væske
- 2 bokser (à 395 ml) kyllingbuljong
- 4.7 dl vann
- salt etter smak
Ingredienser
- 450 g svinekjøttpølse
- 1 pakke (170 g) ukokt langkornet ris- og villrisblanding med krydderpose
- 2 bokser (à 425 g) svarte bønner, drenert
- 2 bokser (à 410 g) hakkede tomater med væske
- 2 bokser (à 395 ml) kyllingbuljong
- 4.7 dl vann
- salt etter smak
Slik gjør du:
- Smuldre pølsen i en stekepanne over middels varme og kok til den er jevnt brun.
- I en stor kjele blander du den kokte pølsen, ris blandet med krydderpakken, svarte bønner, tomater, buljong og vann.
- Kok opp. Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 20 minutter, eller til risen er mør.
- Krydre med salt etter smak.
Om denne retten
Denne hurtige, næringsrike Hoppin' John-suppen byr på en varm, sydlandsk smaksopplevelse. Retten har sine røtter i afroamerikansk mat- og kulturhistorie, og med sin kombinasjon av smakfulle svinekjøttpølser, risblanding og nærende svarte bønner representerer den en spennende reise for både gane og sinn.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pølsen blir riktig gyllen før du tilsetter den til suppen – dette gir ekstra smak.
- 2For en enda fyldigere tekstur, knus litt av bønnene mot kjelekanten med en sleiv eller potetmoser.
- 3Serverer du suppen med en klatt rømme eller yoghurt, tilfører du en behagelig syrlig kontrast til de intensive smakene.
Serveringsforslag
Denne Hoppin' John-suppen passer utmerket som en nærende hovedrett, og den danner en perfekt base for et komplett måltid når den serveres med et dryss finhakket rødløk, fersk koriander og nybakt hvitløksbrød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask Hoppin' John-suppe med pølse og ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask Hoppin' John-suppe med pølse og ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask Hoppin' John-suppe med pølse og ris?▼
Total tilberedningstid for Rask Hoppin' John-suppe med pølse og ris er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask Hoppin' John-suppe med pølse og ris vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask Hoppin' John-suppe med pølse og ris?▼
En porsjon av Rask Hoppin' John-suppe med pølse og ris inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
