Rask epleterte med butterdeig
Lær hvordan du lager en rask og deilig epleterte med få ingredienser. Perfekt for en søt avslutning på middagen eller kakebordet.
Foto av Justin Agyarko på Pexels
Ingredienser
- 1 ark frossen butterdeig (halvparten av en 490 g pakke), tint
- 3 mellomstore Golden Delicious epler, skrellet, kjernet, veldig tynt skåret
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 3 ss kanelsukker (eller 3 ss sukker blandet med 0.5 ts malt kanel)
- 0.5 dl aprikosmarmelade, smeltet
Ingredienser
- 1 ark frossen butterdeig (halvparten av en 490 g pakke), tint
- 3 mellomstore Golden Delicious epler, skrellet, kjernet, veldig tynt skåret
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 3 ss kanelsukker (eller 3 ss sukker blandet med 0.5 ts malt kanel)
- 0.5 dl aprikosmarmelade, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Rull ut butterdeigen på bakepapiret. Bruk en gaffel til å stikke hull i en 1.5 cm bred kant rundt kanten av deigen, og deretter stikk hull i midten over hele området.
- Arranger eplene oppå deigen i fire rader, overlapp epleskivene og la kanten være fri.
- Pensle eplene med smeltet smør; strø over kanel og sukker.
- Stek i 30 minutter.
- Pensle eplene med smeltet aprikosmarmelade.
- Stek terten til den er gyllen, i omtrent 8 minutter til.
- Server varm eller romtemperert.
Om denne retten
Denne raske epleterten er et klassisk bakverk som bringer smakene av høstfavoritter sammen i en enkel, men deilig dessert. Den sprø butterdeigen danner en perfekt base for de gylne, karamelliserte epleskivene, som får en ekstra dimensjon av sødme fra den smeltede aprikosmarmeladen. Det er en utmerket dessert for en høstkveldssammenkomst eller en koselig helgestund.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av søte og syrlige eplesorter for enda mer dybde i smaken.
- 2Passer det ikke å lage egen kanelsukkerblanding? Bruk heller en kanelsukker av god kvalitet fra butikken.
- 3For et ekstra saftig resultat, legg litt smør i bunnen av paideigen før du legger på epleskivene.
Serveringsforslag
Denne epleterten er nydelig servert litt lunken, gjerne med en kule vaniljeis eller pisket krem ved siden av. For en ekstra smaksrik opplevelse, prøv den også med en deilig calvados- eller eplelikør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask epleterte med butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask epleterte med butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask epleterte med butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Rask epleterte med butterdeig er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask epleterte med butterdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask epleterte med butterdeig?▼
En porsjon av Rask epleterte med butterdeig inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
