Rask dobbel-sjokoladekake på stekeplate
Lær hvordan du lager en rask og deilig dobbel-sjokoladekake på et bakeark. Perfekt for sjokoladeelskere som vil ha en søt favoritt på kort tid.
Om denne retten
Denne dobbel-sjokoladekaken er en sann nytelse for enhver sjokoladeelsker. Oppskriften er rask og enkel, men resultatet er en rikholdig og utrolig smaksfull kake som garantert vil imponere gjestene dine. Enten du baker den til en spesiell anledning eller bare for å hygge deg selv, så er denne kaken et absolutt must-try!
Ingredienser
- 1. 1,8 dl smør pluss 2 1/2 spiseskjeer smør, myknet
- 2. 2,4 dl superfint sukker
- 3. 4 store egg
- 4. 0,6 dl usøtet kakaopulver, oppløst i 3 til 4 spiseskjeer kokende vann for å lage en jevn pasta
- 5. 4 dl minus 1 spiseskje selvhevende mel
- 6. 1/2 teskje bakepulver
- 7. 100 gram semisøt sjokoladebiter, smarties eller ferske bringebær til pynt
- 8. 1 spiseskje usøtet kakaopulver, oppløst i 2 spiseskjeer kokende vann for å lage en pasta
- 9. 5 1/2 spiseskjeer smør, myknet
- 10. 4 dl melis
Ingredienser
- 1. 1,8 dl smør pluss 2 1/2 spiseskjeer smør, myknet
- 2. 2,4 dl superfint sukker
- 3. 4 store egg
- 4. 0,6 dl usøtet kakaopulver, oppløst i 3 til 4 spiseskjeer kokende vann for å lage en jevn pasta
- 5. 4 dl minus 1 spiseskje selvhevende mel
- 6. 1/2 teskje bakepulver
- 7. 100 gram semisøt sjokoladebiter, smarties eller ferske bringebær til pynt
- 8. 1 spiseskje usøtet kakaopulver, oppløst i 2 spiseskjeer kokende vann for å lage en pasta
- 9. 5 1/2 spiseskjeer smør, myknet
- 10. 4 dl melis
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175°C. Smør og kle bakebaken på 28 x 20 x 5 cm.
- 2I en stor bolle, legg i det myke smøret, sukkeret, eggene og den oppløste kakaopulveren.
- 3Sikt over melet og bakepulveret.
- 4Bruk en håndmikser og pisk blandingen til den er lys og kremaktig, ca. 2 minutter.
- 5Bruk en metallskje og vend inn sjokoladebitene.
- 6Hell blandingen i den smurte bakebaken og jevn ut overflaten.
- 7Stek i 30 til 35 minutter, eller til kaken er hevet og føles lett fjæret når du trykker på den.
- 8La den avkjøle litt før du vender den ut på en avkjølingsrist.
- 9Når kaken er avkjølt, plasser alle glasurens ingredienser i en bolle og bruk en håndmikser til å blande godt.
- 10Smør glasuren over kaken.
- 11Bruk en gaffel til å dra over overflaten av glasuren for å lage et bølgete mønster av linjer.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets-sjokolade for å få maksimal sjokoladeintensitet i kaken.
- 2Husk å oppløse kakaopulveret i kokende vann før du blander det inn - dette gjør at kakaoen får en dypere og mer intens smak.
- 3For ekstra fuktighet og smak, bytt ut noen av de selvhevende melreststene med mørk sjokoladekake-blanding.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket å servere med vaniljeis eller pisket krem. For en ekstra lekker dessert, prøv den også med et dryss av finhakkede pistasjenøtter eller et glass frisk, bærdrikk ved siden av.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask dobbel-sjokoladekake på stekeplate?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask dobbel-sjokoladekake på stekeplate. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask dobbel-sjokoladekake på stekeplate?▼
Total tilberedningstid for Rask dobbel-sjokoladekake på stekeplate er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask dobbel-sjokoladekake på stekeplate vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask dobbel-sjokoladekake på stekeplate?▼
En porsjon av Rask dobbel-sjokoladekake på stekeplate inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
