Rask dobbel sjokoladekake på stekeplate
Lær hvordan du lager en rask og deilig dobbel sjokoladekake på et bakeark. Perfekt for sjokoladeelskere som vil ha en søt favoritt på kort tid.
Foto av Abhinav Goswami på Pexels
Ingredienser
- 2 dl smør, myknet
- 2,4 dl sukker
- 4 store egg
- 0,6 dl usøtet kakaopulver, oppløst i 3-4 ss kokende vann til en jevn pasta
- 4 dl minus 1 ss selvhevende mel
- 0,5 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter, Smarties eller friske bringebær til pynt
- 1 ss usøtet kakaopulver, oppløst i 2 ss kokende vann til en pasta
- 5,5 ss smør, myknet
- 4 dl melis
Ingredienser
- 2 dl smør, myknet
- 2,4 dl sukker
- 4 store egg
- 0,6 dl usøtet kakaopulver, oppløst i 3-4 ss kokende vann til en jevn pasta
- 4 dl minus 1 ss selvhevende mel
- 0,5 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter, Smarties eller friske bringebær til pynt
- 1 ss usøtet kakaopulver, oppløst i 2 ss kokende vann til en pasta
- 5,5 ss smør, myknet
- 4 dl melis
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør og kle en bakeform på 28 x 20 x 5 cm.
- I en stor bolle, ha i det myke smøret, sukkeret, eggene og den oppløste kakaopastaen.
- Sikt over melet og bakepulveret.
- Bruk en håndmikser og pisk blandingen til den er lys og kremaktig, ca. 2 minutter.
- Bruk en metallskje og vend inn sjokoladebitene.
- Hell blandingen i den smurte bakeformen og jevn ut overflaten.
- Stek i 25 til 30 minutter, eller til kaken er hevet og føles lett fjærende når du trykker på den.
- La den avkjøle litt før du vender den ut på en avkjølingsrist.
- Når kaken er avkjølt, plasser alle glasurens ingredienser (kakaopasta, mykt smør, melis) i en bolle og bruk en håndmikser til å blande godt.
- Smør glasuren over kaken.
- Bruk en gaffel til å dra over overflaten av glasuren for å lage et bølgete mønster av linjer.
Om denne retten
Denne dobbel sjokoladekaken er en sann nytelse for enhver sjokoladeelsker. Oppskriften er rask og enkel, men resultatet er en rikholdig og utrolig smaksfull kake som garantert vil imponere gjestene dine. Enten du baker den til en spesiell anledning eller bare for å hygge deg selv, så er denne kaken et absolutt must-try!
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet for å få maksimal sjokoladeintensitet i kaken.
- 2Husk å oppløse kakaopulveret i kokende vann før du blander det inn – dette gjør at kakaoen får en dypere og mer intens smak.
- 3For ekstra fuktighet og smak, kan du bytte ut deler av det selvhevende melet med en mørk sjokoladekakeblanding.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket å servere med vaniljeis eller pisket krem. For en ekstra lekker dessert, prøv den også med et dryss av finhakkede pistasjenøtter eller et glass frisk bærdrikk ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask dobbel sjokoladekake på stekeplate?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask dobbel sjokoladekake på stekeplate. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask dobbel sjokoladekake på stekeplate?▼
Total tilberedningstid for Rask dobbel sjokoladekake på stekeplate er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask dobbel sjokoladekake på stekeplate vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask dobbel sjokoladekake på stekeplate?▼
En porsjon av Rask dobbel sjokoladekake på stekeplate inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
