Rask cheeseburgerpai
Prøv denne raske cheeseburger paioppskriften for en enkel og smakfull middagsrett. Perfekt for travle hverdager og cheeseburger-elskere!
Om denne retten
Rask cheeseburgerpai er en innovativ og smakfull hovedrett som kombinerer den klassiske cheeseburger-smaken med en enkel og rask paiskall. Denne retten er perfekt for travle hverdager eller uformelle middagsselskaper, da den gir deg den tilfredsstillende følelsen av en hjemmelaget burger uten den tidkrevende tilberedningen.
Ingredienser
- 1. 3,2 dl hvetemel
- 2. 1/2 teskje salt
- 3. 1,2 dl smørfett
- 4. 4 spiseskjeer kaldt vann
- 5. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 6. 1 lite løk, hakket
- 7. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 0,6 dl hvetemel
- 10. 0,8 dl sylteagurkjuice
- 11. 0,8 dl melk
- 12. 1,2 dl hakkede sylteagurker
- 13. 4,7 dl revet sveitserost, delt
Ingredienser
- 1. 3,2 dl hvetemel
- 2. 1/2 teskje salt
- 3. 1,2 dl smørfett
- 4. 4 spiseskjeer kaldt vann
- 5. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 6. 1 lite løk, hakket
- 7. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 0,6 dl hvetemel
- 10. 0,8 dl sylteagurkjuice
- 11. 0,8 dl melk
- 12. 1,2 dl hakkede sylteagurker
- 13. 4,7 dl revet sveitserost, delt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 22. For å lage paibunn: I en middels stor bolle, bland 1 1/3 kopper mel og 1/2 teskje salt. Kutt inn smør eller fettstoff til blandingen ligner små erter. Tilsett kaldt vann, én spiseskje av gangen, og rør med en gaffel etter hver tilsetning. Bland lett bare til deigen nesten løsner fra sidene av bollen. Trykk deigen ut i bunnen og opp langs kantene av en 20 cm paiform. Stek i forvarmet ovn i 15 minutter.
- 33. For å lage fyllet: Smuldre kjøttdeigen i en stor stekepanne og stek over middels varme i 1 minutt. Tilsett løk og hvitløk. Fortsett å steke til løken er brunet, ca. 10 minutter. Hell av fettet.
- 44. Strø kjøttdeigen med 1/2 teskje salt og 1/4 kopp mel. Rør inn sylteagurkjuice, melk, sylteagurk og 1 kopp revet ost. Skje fyllet i paibunnen.
- 55. Stek i forvarmet ovn i 15 minutter. Strø over resten av osten (1 kopp) og stek i ytterligere 5 minutter, til paien er gyllenbrun og osten bobler.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert kjøttdeig for en saftigere fylling uten overflødig fett.
- 2Erstat sylteagurksaft med friske, finkuttede sylteagurker for en crunchier tekstur.
- 3Sørg for å forhåndssteike paiskallen i 15 minutter før du fyller den, slik at den forblir sprø.
Serveringsforslag
Denne cheeseburgerpai passer utmerket sammen med en frisk salat eller noen krispete pommes frites for en komplett og mettende middag. Et glass kjølig øl eller et glass rødvin vil også være et perfekt drikkevalg til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask cheeseburgerpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask cheeseburgerpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask cheeseburgerpai?▼
Total tilberedningstid for Rask cheeseburgerpai er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask cheeseburgerpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask cheeseburgerpai?▼
En porsjon av Rask cheeseburgerpai inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
