Ranger Cookies I
Lær hvordan du lager perfekte ranger kjeks i trinn for trinn. En enkel oppskrift for sprø og smakfulle kjeks som passer til alle anledninger.
Om denne retten
Disse mandelsmakende, sprø Ranger-kjeksene tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige sommerferier. Med sin utstikkede facon og nostalgiske kakesmak er de et must for enhver som sier seg glad i god, gammel-dags kjeks. Enkle å lage og enda enklere å spise, passer de perfekt som medbrakt niste, kaffekos eller kos på hytta.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvetemel
- 2. 2,4 dl kokosflak
- 3. 1 teskje natron
- 4. 2,4 dl fettstoff
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 2,4 dl hvitt sukker
- 7. 1/2 teskje bakepulver
- 8. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 9. 4,7 dl havregryn
- 10. 2 egg
- 11. 4,7 dl sprø ris-krem
- 12. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvetemel
- 2. 2,4 dl kokosflak
- 3. 1 teskje natron
- 4. 2,4 dl fettstoff
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 2,4 dl hvitt sukker
- 7. 1/2 teskje bakepulver
- 8. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 9. 4,7 dl havregryn
- 10. 2 egg
- 11. 4,7 dl sprø ris-krem
- 12. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. Pisk smøret luftig, tilsett sukker gradvis. Tilsett egg og vanilje; pisk til det er lyst og luftigt.
- 33. Sikt sammen mel, natron, salt og bakepulver, og bland det inn i den første blandingen. Tilsett havregryn, riskorn og kokos. Bland godt.
- 44. Sett deigen i spiseskjeer på et lett smurt stekebrett, og stek i 12 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en isbitskje for å forme perfekte, pene runde kjeks.
- 2Gli én kjekskant over den andre før du setter dem på platen, slik at de får den klassiske Ranger-formen.
- 3La kjeksene hvile noen minutter på platen før du flytter dem - da holder de formen bedre.
Serveringsforslag
Nyt Ranger-kjeksene akkompagnert av en kopp varm kaffe eller te, gjerne med et par trekk av et friskt, sitronholdig sommerblad. De passer også utmerket til en kremet is eller en fruktig smoothie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ranger Cookies I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ranger Cookies I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ranger Cookies I?▼
Total tilberedningstid for Ranger Cookies I er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ranger Cookies I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ranger Cookies I?▼
En porsjon av Ranger Cookies I inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
