RamJam Kylling
Lær hvordan du lager en deilig ramjam kylling med enkle ingredienser. Perfekt for en smakfull middag som alle vil elske!
Om denne retten
Denne sødmefulle og sitrusfylte ramjam-kyllingen er en ekte smakseksplosjon! Oppskriften stammer opprinnelig fra det solrike Jamaica, der retten er en klassisk grillrett servert på strandpromenader og lokale fester. Den perfekte balansen mellom søtt, salt og syrlig gjør den til et festmåltid som garantert vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl soyasaus
- 2. 3 spiseskjeer tørr hvitvin
- 3. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 4. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 5. 3/4 teskje tørket italiensk krydderblanding
- 6. 1 teskje revet fersk ingefærrot
- 7. 1 fedd hvitløk, knust
- 8. 1/4 teskje løkpulver
- 9. En klype malt svart pepper
- 10. 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar, skåret i strimler
Ingredienser
- 1. 0,6 dl soyasaus
- 2. 3 spiseskjeer tørr hvitvin
- 3. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 4. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 5. 3/4 teskje tørket italiensk krydderblanding
- 6. 1 teskje revet fersk ingefærrot
- 7. 1 fedd hvitløk, knust
- 8. 1/4 teskje løkpulver
- 9. En klype malt svart pepper
- 10. 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar, skåret i strimler
Fremgangsmåte
- 11. I en stor, reseptpose av plast, bland sammen soyasaus, vin, sitronsaft, olje, italiensk krydderblanding, ingefær, hvitløk, løkpulver og malt svart pepper. Legg kyllingen i posen. Lukk igjen og la den marinere i kjøleskapet i minst 3 timer, eller over natten.
- 22. Forvarm en utendørsgrill til middels høy varme.
- 33. Tre kyllingen på spyd, og sett til side. Hell marinaden i en liten kjele, og kok opp over høy varme.
- 44. Lett olj grillristen. Stek kyllingen på den forberedte grillen i omtrent 8 minutter på hver side, og pensle med sausen flere ganger. Kyllingen er ferdig når saften er klar.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk ferskest mulig ingefær for å få den aller beste smaken.
- 2Tips 2: La kyllingen marinere i minst 3 timer for at alle smaker skal trekke ordentlig inn.
- 3Tips 3: Pensle kyllingen rikelig med marinaden underveis for å få den deilig karamellisert på overflaten.
Serveringsforslag
Servér den saftige ramjam-kyllingen med en crisp salat og nykokte hvite ris. En kjølig og frisk tropisk smoothie eller en iskald Jamaican Red Stripe-øl passer utmerket som ledsager til denne eksotiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man RamJam Kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage RamJam Kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage RamJam Kylling?▼
Total tilberedningstid for RamJam Kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er RamJam Kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i RamJam Kylling?▼
En porsjon av RamJam Kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
