Ingredienser
- 2 ss druekjerneolje
- 450 g bratwurst, finhakket
- 4 pakker ramen-suppe med kyllingsmak
- 2 ss hakket fersk persille eller gressløk
Ingredienser
- 2 ss druekjerneolje
- 450 g bratwurst, finhakket
- 4 pakker ramen-suppe med kyllingsmak
- 2 ss hakket fersk persille eller gressløk
Slik gjør du:
- Varm opp druekjerneolje i en stekepanne over middels høy varme.
- Stek bratwursten i noen minutter til den er gjennomstekt og har fått litt farge. La den renne av på kjøkkenpapir.
- Kok opp 2 liter vann (8 kopper).
- Rør inn ramen-nudlene og la dem koke i 2 minutter.
- Rør inn kyllingsmakspakken og la det koke i ytterligere 2 minutter.
- Tilsett den stekte bratwursten og la det stå under lokk i 1 minutt.
- Server suppen varm, pyntet med hakket fersk persille eller gressløk.
Om denne retten
Denne ramen- og bratwurstsuppen er en unik fusjonsrett som kombinerer to av våre yndlingstradisjoner på en smaksfull og uventet måte. Den kraftige kyllingbuljongbaserte suppen får en ekstra dybde og fylde av de krydrede bratwurstbitene, som balanseres av de myke ramen-nudlene og den friske persillesmaken. Dette er en rask og enkel middag som passer perfekt for både hverdager og avslappede helgesammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk bratwurst av god kvalitet for maksimal smak.
- 2Kok nudlene akkurat så lenge at de fortsatt har litt tyggemotstand – ikke for myke.
- 3Prøv å finne en kalvekraft eller kraftfull kyllingbuljong for en enda rikere suppe.
- 4Stek bratwursten lett i stekepannen for å få en fin stekeskorpe før du tilsetter den til suppen.
Serveringsforslag
Servér suppen varm, toppet med litt ekstra fersk persille eller gressløk. En kald, frisk asiatisk-inspirert salat, som for eksempel en gulrot- eller mangosalatt, passer perfekt som et lett og oppfriskende tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ramen- og bratwurstsuppe med kyllingsmak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ramen- og bratwurstsuppe med kyllingsmak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ramen- og bratwurstsuppe med kyllingsmak?▼
Total tilberedningstid for Ramen- og bratwurstsuppe med kyllingsmak er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ramen- og bratwurstsuppe med kyllingsmak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ramen- og bratwurstsuppe med kyllingsmak?▼
En porsjon av Ramen- og bratwurstsuppe med kyllingsmak inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
