Ramen nudelsalat
Lær hvordan du lager en deilig ramen nudel salat. Perfekt for sommeren, enkel å lage, sunn og smakfull. Perfekt for lette måltider og lunsj.
Om denne retten
Denne kreative ramen-nudelsalaten er en frisk og sprudlende forrett som tar favorittmåltidet ditt fra asiatisk takeaway til hjemmelaget delikatesse. Det spennende møtet mellom knasende grønnsaker, kremet dressing og de klassiske ramen-smakene gir en smaksopplevelse utenom det vanlige. Med enkle, men effektfulle triks kan du trylle frem en salat som både er sunn, mettende og uimotståelig god.
Ingredienser
- 1. 4 (85 gram) pakker kyllingsmakende ramen-nudler
- 2,4 dl hakket selleri
- 1 (225 gram) boks vannkastanjer, drenert og skåret i skiver
- 1/2 rød løk, hakket
- 1/2 grønn paprika, hakket
- 4 gram frosne erter
- 2,4 dl majones
Ingredienser
- 1. 4 (85 gram) pakker kyllingsmakende ramen-nudler
- 2,4 dl hakket selleri
- 1 (225 gram) boks vannkastanjer, drenert og skåret i skiver
- 1/2 rød løk, hakket
- 1/2 grønn paprika, hakket
- 4 gram frosne erter
- 2,4 dl majones
Fremgangsmåte
- 1Kutt nudlene i mindre biter og kok dem som anvist på pakken. Sil av vannet og skyll nudlene i kaldt vann.
- 2I en stor bolle blander du nudlene, selleri, vannkastanjer, rød løk, paprika og erter.
- 3Lag dressingen ved å vispe sammen majones og krydderblandingen til ramen-nudler. Hell dressingen over nudelsalaten og vend godt slik at alt blir jevnt dekket. Sett i kjøleskapet til den er avkjølt, og server deretter.
Tips og Varianter
- 1Hakk nudlene i mindre biter for jevnere konsistens\nBruk friske, knasende grønnsaker for maksimal crunch\nLa salaten trekke litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt som en frisk og lett forrett til en asiatisk inspirert middag. Servér den gjerne med kalde øl eller et glass sprudlende hvitvin for å løfte den ekstra opp.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ramen nudelsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ramen nudelsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ramen nudelsalat?▼
Total tilberedningstid for Ramen nudelsalat er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ramen nudelsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ramen nudelsalat?▼
En porsjon av Ramen nudelsalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
