Ragandåandreg; No steking av kylling Parmesan
Lær hvordan du lager en deilig kylling parmesan med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull hovedrett som alle vil elske.
Om denne retten
Denne kyllingsretten er en italiensk klassiker med en spesiell vri. Ved å erstatte stekingen med ovnsbaking oppnår du en lekker og mør kylling, uten det tørre resultatet som ofte følger med en tradisjonell Parmesan-rett. Ragú-sausen tilfører en deilig, fyldig saus som omslutter kyllingen, slik at hver bit blir en forførende kulinarisk opplevelse.
Ingredienser
- 1 3/4 dl usøtet brødsmuler
- 1/2 ts. italiensk krydderblanding
- 1/4 ts. hvitløkspulver
- 6 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdelar (ca. 900 g)
- 1 egg, pisket
- 1 glass (ca. 500 g) Ragú® Old World Style® pastasaus
- 2,5 dl revet mozzarellaost med lavt fettinnhold (ca. 115 g)
- 340 g pasta, kokt og avrent
Ingredienser
- 1 3/4 dl usøtet brødsmuler
- 1/2 ts. italiensk krydderblanding
- 1/4 ts. hvitløkspulver
- 6 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdelar (ca. 900 g)
- 1 egg, pisket
- 1 glass (ca. 500 g) Ragú® Old World Style® pastasaus
- 2,5 dl revet mozzarellaost med lavt fettinnhold (ca. 115 g)
- 340 g pasta, kokt og avrent
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader. Bland brødsmuler, italiensk krydderi og hvitløkspulver i en lav skål. Dypp kyllingen i egg, deretter i brødsmuleblandingen; vend for å dekke godt.
- 2Legg kyllingen i en ildfast form på 33 x 23 cm. Stek i 20 minutter.
- 3Hell pastasaus over kyllingen; topp med ost. Stek i ytterligere 10 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt. Server med varm pasta.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets Ragú-saus for maksimal smaksopplevelse.
- 2Forr brødsmulene med litt ekstra oregano eller basilikum for enda mer italiensk preg.
- 3Pass på at kyllingen ikke får for mye tid i ovnen, slik at den holder seg saftig og mørbrad.
Serveringsforslag
Server den ovnsbakte kyllingen Parmesan med enkremet pasta, for eksempel en god kvalitetsfetuccine. En enkel salat med balsamicovinaigrette passer utmerket som frisk ledsager til den deilige kyllingretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ragandåandreg; No steking av kylling Parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ragandåandreg; No steking av kylling Parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ragandåandreg; No steking av kylling Parmesan?▼
Total tilberedningstid for Ragandåandreg; No steking av kylling Parmesan er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ragandåandreg; No steking av kylling Parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ragandåandreg; No steking av kylling Parmesan?▼
En porsjon av Ragandåandreg; No steking av kylling Parmesan inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
California Sherry Chicken
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
