Rach's Brokkoligrateng
Lær hvordan du lager en deilig broccoligrateng med denne enkle oppskriften. Perfekt som hovedrett eller sunn middag for hele familien.
Om denne retten
Rach's brokkoligrateng er en herlig kombinasjon av smakfulle ingredienser som garantert vil glede både store og små. Oppskriften har sine røtter i den klassiske amerikanske kjøkkentradisjon, hvor enkle hverdagsretter er blitt foredlet og løftet til nye høyder. Med sin velsmakende sammensetning av brokkoli, kremet saus og sprø kjekskrutonger, passer denne grategen like godt til en hyggelig familiemiddag som til en mer høytidelig anledning.
Ingredienser
- 1. 2 egg
- 2,4 dl majones
- 2,4 dl kondensert kremet soppsuppe
- 2 (10 ounces) pakker frossen hakket brokkoli, tint
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 1 løk, hakket
- 1,2 dl smør, delt i biter
- 1,8 dl knuste smørkjeks (som Ritz®)
Ingredienser
- 1. 2 egg
- 2,4 dl majones
- 2,4 dl kondensert kremet soppsuppe
- 2 (10 ounces) pakker frossen hakket brokkoli, tint
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 1 løk, hakket
- 1,2 dl smør, delt i biter
- 1,8 dl knuste smørkjeks (som Ritz®)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader C (325 grader F).
- 2Pisk eggene i en blandingsbolle; visp inn majones, soppsuppe, brokkoli, Cheddarost, løk og smør. Skje blandingen i en ildfast form på 2 liter; strø over knuste kjeks.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til det er varmt og boblende, ca. 30 til 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosset hakket brokkoli for å spare tid på forhånd.
- 2Pass på å ikke oversteke kjekskrutongene slik at de ikke blir for mørke og bittere.
- 3For ekstra fylde kan du servere gratangen med kokte poteter eller ris på siden.
Serveringsforslag
Rach's brokkoligrateng passer utmerket sammen med et friskt salat eller damped grønnsaker. For et komplett måltid kan du også servere den med et glass tørr hvitvin eller et lettøl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rach's Brokkoligrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rach's Brokkoligrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rach's Brokkoligrateng?▼
Total tilberedningstid for Rach's Brokkoligrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rach's Brokkoligrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rach's Brokkoligrateng?▼
En porsjon av Rach's Brokkoligrateng inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
