Kremet brokkoligrateng med cheddar og kjeks
Lær hvordan du lager en deilig brokkoligrateng med denne enkle oppskriften. Perfekt som hovedrett eller sunn middag for hele familien.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 2 egg
- 2.4 dl majones
- 2.4 dl kremet soppsuppe (kondensert)
- 600 g frossen hakket brokkoli, tint
- 2.4 dl revet cheddarost
- 1 løk, hakket
- 1.2 dl smør, delt i biter
- 1.8 dl knuste smørkjeks (f.eks. Ritz®)
Ingredienser
- 2 egg
- 2.4 dl majones
- 2.4 dl kremet soppsuppe (kondensert)
- 600 g frossen hakket brokkoli, tint
- 2.4 dl revet cheddarost
- 1 løk, hakket
- 1.2 dl smør, delt i biter
- 1.8 dl knuste smørkjeks (f.eks. Ritz®)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C.
- Pisk eggene i en blandebolle. Visp inn majones, soppsuppe, brokkoli, cheddarost, løk og smør.
- Fordel blandingen i en ildfast form på 2 liter.
- Strø over knuste kjeks.
- Stek i den forvarmede ovnen til gratengen er varm og boblende, ca. 30 til 40 minutter.
Om denne retten
Denne brokkoligratengen er en herlig kombinasjon av smakfulle ingredienser som garantert vil glede både store og små. Oppskriften har sine røtter i den klassiske amerikanske kjøkkentradisjonen, hvor enkle hverdagsretter er blitt foredlet og løftet til nye høyder. Med sin velsmakende sammensetning av brokkoli, kremet saus og sprø kjekskrutonger, passer denne gratengen like godt til en hyggelig familiemiddag som til en mer høytidelig anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen hakket brokkoli for å spare tid.
- 2Pass på å ikke oversteke kjekskrutongene slik at de ikke blir for mørke og bitre.
- 3For ekstra fylde kan du servere gratengen med kokte poteter eller ris ved siden av.
Serveringsforslag
Denne brokkoligratengen passer utmerket sammen med en frisk salat eller dampede grønnsaker. For et komplett måltid kan du også servere den med et glass tørr hvitvin eller et lettøl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet brokkoligrateng med cheddar og kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet brokkoligrateng med cheddar og kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet brokkoligrateng med cheddar og kjeks?▼
Total tilberedningstid for Kremet brokkoligrateng med cheddar og kjeks er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet brokkoligrateng med cheddar og kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet brokkoligrateng med cheddar og kjeks?▼
En porsjon av Kremet brokkoligrateng med cheddar og kjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
